许多食物能提供多种营养所需,因此食物的选择可能会有所重叠。例如同样的三杯牛奶会提供您3份钙质和1份蛋白质。尽量充分使用这些多重性,可以节省您的卡路里和胃里的空间。
每天摄取下面的3份,或合起来与3~4份相等的食物。一份包含了20—25克的蛋白质,而您应该一天摄人60~75克。记住,大部分的奶制品选项也能提供钙质的需要,这使它们成为更有效的选项。
672克无脂或低脂牛奶,或低脂乳酷;
448克有覆盖物的牛奶(无脂牛奶加上固体牛奶颗粒);
3/4杯低脂松软干酪;
1 3/4杯低脂纯酸奶;
49克(半杯磨碎的)意大利干酪;
5个蛋白;
2个全蛋,加上2个蛋白;
98克罐装有水白金枪鱼;
64克鸡肉或火鸡肉,去皮;
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