高盐饮食降低抵抗力 一岁内宝宝饮食不加盐
宝宝要开始添加辅食了，按照我们大人的口味，在饮食中不加盐那就会影响食物的美味。但是宝宝辅食可以加盐吗？而且高盐的饮食会不会危害孩子的健康呢？
高盐饮食对宝宝的危害
1、削弱宝宝的抗病能力
摄盐过多会抑制口腔黏膜上皮细胞的繁殖，使得口腔唾液分泌减少，并导致唾液里所含的溶菌酶的数量减少。溶菌酶有杀菌的作用，它的减少会降低口腔对细菌、病毒的防御功能，从而削弱宝宝的抗病能力。
2、导致宝宝缺锌
高盐饮食会影响儿童体内对锌的吸收，导致孩子缺锌，影响孩子智力的发育，还会造成孩子免疫力下降，从而引发各种疾病。
3、养成重口味
宝宝的味觉极为灵敏，只要一点点盐，他们就会感觉很有滋味。摄盐过多的话，宝宝即使感觉很咸但由于不会表达，只能慢慢适应这样的咸度，最终口味变得越来越重，味觉发育受到严重影响。而且，从小养成重盐的饮食习惯，长大后不容易纠正。
4、上呼吸道感染
高盐饮食后由于盐的渗透作用，可杀死上呼吸道的正常寄生菌群，造成菌群失调，导致发病。
5、养成重口味
宝宝的味觉极为灵敏，只要一点点盐，他们就会感觉很有滋味。摄盐过多的话，宝宝即使感觉很咸但由于不会表达，只能慢慢适应这样的咸度，最终口味变得越来越重，味觉发育受到严重影响。而且，从小养成重盐的饮食习惯，长大后不容易纠正。
1—3岁宝宝该如何加盐?
1、菜快熟或出锅时放盐
炒菜或做汤时，待快熟或出锅时再放盐，这样效果更好。
2、“餐时加盐”法
如果宝宝患有心脏病、肾炎和呼吸道感染等疾病，可在菜肴起锅时少加盐，或不加盐待菜肴烹调好端到餐桌时再放盐，这样会使盐仅附着在菜肴表面，只放一点盐但吃起来却会有味道。
3、借味调味法
如果妈妈担心宝宝的食物太淡无法入口，可适当改善口味，用甜、酸味代替咸味，或在汤里加点生抽、虾皮来调味。
4、避免给宝宝吃腌制加工类食物
中国传统食品有不少腌制加工类食物，例如梅干菜、咸鱼、腊肉、豆瓣酱、榨菜、酸泡菜、大酱、腐乳、咸鸭蛋等，含钠量普遍较高，应尽量避免给宝宝食用。
5、全家总动员，多吃清淡饮食
孩子的口味与家长有关，家长的口味重，孩子饮食中的盐含量也会增多。家长在给孩子准备膳食时，一定要注意减少盐的成分。
其实，对于宝宝非常敏感的味蕾来说，蔬菜和水果中的天然味道就很鲜美，而这些食物也含有足够的盐。只要不用成人食物刺激宝宝，他们完全可接受不加盐的食物。
99热心医生温馨提示，在生活中除了食用盐外，还有不少调味料中都含有盐分。建议1岁以内的宝宝不添加任何调味品，1岁以上尽量少吃。
（责任编辑：刘丽君）
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