5岁宝宝食谱之小黄瓜虾仁龙须面
材料:小黄瓜100克、虾仁50克、龙须面200克;盐、 葱末、高汤各少量
做法:
1、小黄瓜洗净、切片,虾仁洗净、切碎。
2、锅置火上,放高汤煮沸,转中火放入虾仁、小黄瓜、龙须面同煮3分钟,出锅前放葱鱼肉1大匙、切碎的西红柿2小匙,汤少许。
3、把鱼放热水中煮熟,然后除去骨刺和皮, 和汤一起放入锅内煮,煮片刻后加入切碎的西红柿,再用小火煮至糊状。
5岁宝宝食谱之黑椒牛仔骨
材料:牛仔骨一磅、蒜茸一汤匙、黑椒碎两茶匙、葱花两汤匙、生抽两汤匙、 生粉两茶匙、糖一茶匙、上汤三汤匙、茄汁两汤匙、麻油 1∕4 茶匙
做法:
1、牛仔骨隔水,与腌料拌匀腌味20分钟。
2、牛仔骨拍上生粉半汤匙,下锅中泡油至微黄熟透, 取出隔油备用。
3、下蒜茸及黑碎椒慢火炒香,加入牛仔骨拌匀,溅油;加入汁料拌匀,撒上葱花即成。
5岁宝宝食谱之地中海海鲜饭
材料:虾5只、鱿鱼1只、鸡肉56克、咖哩料半茶匙、洋葱半只切角,、白米两杯半、蒜头1个,青红西椒1个、清鸡汤2杯半、盐半茶匙、胡椒粉 1∕4 茶匙。
做法:
1、爆炒洋葱、蒜头及青红西椒;加入鸡肉及海鲜炒片刻,然后加入咖哩粉炒会;注入汤料煲滚。
2、最后加入浸透的白米,调味,煮成饭即可。
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