下面我们就列举几种适合宝宝吃的食用油,以方便新妈妈的精选和调配。
美味可口—芝麻油
健康成分:芝麻油
芝麻油的消化吸收率极高,不含对人体有害的成分,富含特别丰富的维生素E和比较丰富的亚油酸。
功 能
常食芝麻油可以调节毛细血管的渗透作用,改善血液循环,使宝宝摄入的营养可以有效地被吸收和利用。而且用芝麻油调出的菜品味道清香可口,可以刺激宝宝的食欲。芝麻油特有的滑肠功能,有利于宝宝新陈代谢的顺畅。
烹调方式:直接食用,如滴在蛋羹或者菜泥当中
储存方式:避光、避免太阳直晒
记忆保护—大豆油
健康成分:大豆
大豆油中富含卵磷脂和不饱和脂肪酸,易于消化吸收。
功 能
卵磷脂被誉为与蛋白质、维生素并列的三大营养素之一,可以增强脑细胞活性,帮助维持脑细胞的结构,减缓记忆力衰退,对增强宝宝的记忆力很有帮助。而不饱和脂肪酸可以降低胆固醇,保护宝宝的血液循环畅通。但多不饱和脂肪酸也会降低好的胆固醇,在高温下还易产生油烟和有毒物质,因此,在食用的时候要掌握正确的操作方法,注意安全。
烹调方式:低温或小于200℃的高温烹调
储存方式:避光、避免太阳直晒
甲下淤血不可除外。注意休息,减少活动,可予口服复方芦丁片改善血管通透性。