中国妈妈迎来“0.1段”新概念

　　是否可以把1段奶粉继续细分，细分出专门针对新生儿阶段的配方奶粉？日前，圣元营养食品有限公司正式推出了圣元优博0-28天新生儿配方奶粉，剑指“0.1段”市场，向我们回答了这个问题。

　　圣元“0.1段”配方奶粉剑指新生儿细分市场

　　圣元营养食品有限公司技术总监黄启泰教授介绍说，圣元优博秉承“母乳零差异”的不懈追求，0—28天圣元优博以中国妈妈母乳为黄金标准，在符合国家标准的前提下，选用优质的原料，以最低破坏营养成分的方式加工而成，期望达成与新生儿期母乳同样的喂养效果。

　　圣元优博的白金优博0-28天新生儿配方奶粉在蛋白质组成、免疫因子、脂肪酸组成三大方面实现了突破，让最娇嫩的生命获得最好地呵护：圣元优博充分的模拟初乳，按照初乳中蛋白质组成，优化了蛋白质配比，更易消化吸收的乳清蛋白占到90%的比例，符合新生儿生长发育需要;乳铁蛋白、免疫球蛋白、核苷酸构成免疫铁三角，广谱抗菌、抗病毒，同时具有免疫调节作用，帮助新生儿完善免疫系统，有效减少新生儿感染性疾病的发生;圣元优博在脂肪酸方面，则充分模拟了中国母亲初乳中的配比和含量，添加DHA、ARA，为大脑和神经系统的发育提供充足的原料，让宝宝更聪明，同时，亚油酸和α- 亚麻酸等人体不能自身合成的必需脂肪酸的添加，更益于宝宝大脑发育，可预防婴儿湿疹。

　　300亿市场规模引发多厂商虎视眈眈

　　近年来，中国婴幼儿奶粉市场以每年两位数的速度增长，成为众多厂商混战的“掘金宝地”。据统计，全国0-3岁的人口大约有6900万，每年新出生的人口在1700万左右。以其中20%种种原因下得不到母乳喂养来估算，则需要约30万吨的市场规模来填充。然而，我国现在一年的婴幼儿奶粉产量仅8-10万吨。

　　庞大的新生儿消费群体孕育着中国婴幼儿奶粉巨大的市场空间，据专业机构估算，整个中国婴幼儿配方奶粉市场规模可达300亿元人民币。圣元、多美滋、惠氏等中外巨头都在加入竞争阵营，且高端配方奶粉将成其抢夺最大目标。此次圣元优博的白金优博的推出，标志着中国婴幼儿营养厂商发展进入新阶段，打破了科技壁垒，推出了引领行业发展方向的“0.1段”新产品。这无疑为圣元在婴幼儿配方奶粉市场的整体成功打下基础。

　　科技致胜 专业母乳研究成为研发基础

　　在此情况下，各大厂商纷纷加大研发力度，以推出更符合婴幼儿生长发育要求的产品。2008年起，圣元营养食品有限公司联合中国多所专业儿童营养研究机构，选取中国五大区域代表城市：上海、广州、重庆、长春和呼和浩特，针对中国妈妈的母乳进行了长期系统的研究。

　　承担本次研究任务的上海交通大学新华医院母乳研究学者张伟利教授指出，0-7天的初乳、7-28天的过渡乳和28天以后的成熟乳，其重要成分是有显著差异的。婴幼儿刚刚出生的时候，脂肪代谢酶的活性还不太成熟，对脂肪的消化能力不足，所以这时候的初乳脂肪含量也比较低。随着新生儿的成长，包括脂肪代谢酶的成熟、长链不饱和酸合成能力的提高，到了成熟乳阶段，母乳中不饱和脂肪酸的成分也逐渐降低了，来适应婴儿的需求。

　　同时，由于饮食习惯、人种差异等种种因素，中国妈妈的乳汁成分和国外妈妈也显著差异，中国妈妈的母乳中亚油酸含量比其他国家明显要高。亚油酸是人体必需的但又不能在体内自行合成的不饱和脂肪酸，必须从膳食中摄取，对婴幼儿脑部生长发育具有重要生理功能，也就是起到了益智功能。另外，亚油酸还能软化心脑血管、促进血液循环、促进新陈代谢、调节内分泌等，是有利人体健康的重要成分。

　　北大公共卫生学院营养与食品卫生学系柴巍中教授表示，推出适合不同成长阶段的专用配方奶粉，是中国母乳代用品的研发方向，也符合中国妈妈的切身需要。“0-28天”的新生儿期是人的一生中发育最迅速、最关键的阶段，圣元优博的白金优“0.1段”奶粉博充分考虑到了新生儿大脑发育迅速、消化功能和免疫系统有待成熟的特殊性，经历了严谨的基础调研和定向研究，为中国宝宝在新生儿阶段的健康生长提供了最佳的营养环境。

（责任编辑：芳芳）