其实，宝宝生长中所需要的铁、维生素、必需氨基酸、矿物质、钙、磷等是可以从奶中获得，可宝宝4—6个月以后，为了摄取足够的热量和其他的营养物质（这些营养物质在奶中是没有的，比如锌、维生素C等），并且为他日后的逐步断奶作准备，妈妈就需要给他添加更加丰富的食物了。
添加辅食的信号
理论上，添加辅食应在宝宝4个月以上，可是真正在生活中妈妈要根据自己宝宝的情况而定。下面的一些信号可以表明给宝宝添加辅食的时机已经成熟了！
1.宝宝的颈部开始有力，在有支撑的情况下能坐直，而且头部可以稳定。
2.开始会咀嚼了。宝宝很喜欢把一些东西放到嘴里，或者可以通过上下颌的张合进行咀嚼活动等等。随着宝贝吞咽能力的不断提升，宝贝“口水不断”的现象也减少了。
3.喝奶量大增。宝宝似乎很饿，即使每天吃8—10次母乳或配方奶，看起来仍然很饿，有时还会哭闹，而且宝宝的小便次数也增多了！有时喝过奶没过几分钟就尿一次。
4.宝宝对大人吃的东西开始感到好奇，喜欢盯着大人碗里的米饭看，也有可能会去抓，或者在大人把菜、面条等从盘子里夹到嘴里的时候伸手去够，这说明他也想尝尝了。当妈妈把食物放在他的舌头，他会吞咽下去，并表现出愉快的情绪。
从什么食物开始？
辅食含有丰富的营养，可以为宝宝的健康成长“加分”，但辅食毕竟是母乳或者配方奶的补充，并不能完全代替它们，所以在喂养的辅食的同时，宝宝还不能马上断奶。
由于四五个月的宝宝还没有长牙，所以辅食的添加只能先从泥糊状的食物开始，比如米粉、蛋黄、水果、蔬菜等，妈妈在制作时要细心一点！蛋黄要碾碎，苹果要用小勺挖成泥等。切记，味道太浓或难以消化的果蔬先不要给宝宝吃，比如橙子、猕猴桃、西红柿、南瓜等。
添加辅食6原则
1.辅食的做法要由稀到稠。
比如添加米粉，刚开始调和时加水要多一些，使米粉糊比较稀薄，随着宝宝逐渐长大，以后渐渐增加稠度。千万不可一开始就把米粉糊弄得很稠，不然宝宝会很不喜欢。对于其他的辅食，可逐渐从泥糊状过渡到颗粒状、小块状等。
2.每次喂宝宝辅食的量要由少到多。
由于刚添加一种新的口味，宝宝有可能会不太适应，妈妈可从量上逐渐过渡。一开始不可喂太多，比如一两勺，然后到三四勺等，慢慢地，再增加到小半碗，甚至更多。
3.添加辅食的种类要由一种到多种。
妈妈千万不可一下就添加好几种辅食，那样会更容易引起不良反应的。每次添加一种新食物后，妈妈应注意宝宝的粪便及皮肤过敏状况，3—5天内一切正常，才可换另一种新的食物。若有腹泻、呕吐、皮肤红或出疹等症状，应立即停止喂该种食物，并及时带宝宝去看医生。
4.不可很快让辅食替代奶制品。
有些妈妈觉得宝宝能吃辅食了，就把辅食作为宝宝的主食，平常也很少喂宝宝奶了。但是，奶中的有些营养元素在辅食里是没有的，6个月以内，宝宝的主食还是应该以母乳或配方奶为主，辅食只能作为一种补充食品。
5.不宜长时间喂宝宝流质或泥质的食品。
有的妈妈会觉得宝宝的胃口及吞咽能力有限，一些需要咀嚼的食物，比如面条等要等宝宝一两岁时再喂，现在只需要喂米粉等泥质食品就可以了。殊不知这样会使宝宝错过发展咀嚼能力的关键期，可能导致宝宝在咀嚼食物方面产生障碍的。
6.营造愉快的进食环境。
在给宝宝喂辅食时，最好选在宝宝心情比较好或者清醒的时候，妈妈也应面带微笑，让宝宝感觉到和蔼可亲，同时告诉宝宝这是好东西，很有营养，并鼓励宝宝来吃。尤其是在夏天，宝宝更容易烦躁，宝宝表示不愿意吃时，千万不可强迫其进食，不然会更容易加重他对辅食的厌恶心理。
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