奶粉作为婴幼儿的主要食物来源之一，对于其品质的保持至关重要。而对于成人奶粉，良好的保存也能确保其营养成分不流失、口感不变差。以下将详细介绍奶粉保存的要点，帮助大家延长奶粉的保存时间。
一、选择合适的储存环境
1.温度
奶粉应该储存在温度相对稳定且较低的环境中。理想的温度范围是15-20℃。温度过高会加速奶粉中营养成分的分解，比如其中的蛋白质、维生素等。特别是在炎热的夏季，如果奶粉放置在温度较高的地方，如靠近阳台阳光直射处或者闷热的储物间，奶粉可能很快就会出现结块、变质的现象。而温度过低，在一些极端情况下可能会导致奶粉中的水分结冰，破坏奶粉的物理结构，影响其溶解性等品质。
2.湿度
湿度是奶粉保存中另一个关键因素。奶粉应该放置在干燥的环境中，空气相对湿度最好保持在50%-60%。如果环境湿度过高，奶粉容易吸收空气中的水分，进而受潮结块。厨房、浴室等湿度较大的地方绝对不适合存放奶粉。一旦奶粉受潮，不仅会影响口感，而且容易滋生细菌和霉菌，给食用者带来健康风险。
二、密封保存是关键
1.原包装密封
奶粉的原包装一般都设计有良好的密封性。在每次取用奶粉后，要确保将奶粉罐或者包装袋的开口密封好。对于奶粉罐，要检查盖子是否盖紧，有的奶粉罐还有额外的密封内层，比如锡箔纸等，不要随意破坏。如果是袋装奶粉，取用后可以用夹子夹紧开口，或者将剩余奶粉转移到密封容器中。
2.使用密封容器
如果原包装出现损坏或者需要更好的密封效果，可以将奶粉转移到密封容器中。建议选择食品级塑料材质或者玻璃材质的密封容器。塑料容器要选择无毒、无味、透明度高的产品，并且其密封性能要好，盖子边缘有橡胶垫圈等密封设计。玻璃容器的优点是不会与奶粉发生化学反应，但其较重且容易破碎，使用时要小心放置。在将奶粉转移到新容器时，要注意尽量减少奶粉与空气的接触时间。
三、避免光照和异味污染
1.避光保存
奶粉应该储存在避光的地方。光照，尤其是阳光直射或者强光照射，会破坏奶粉中的一些营养成分，如维生素A、维生素C、维生素B族等。可以将奶粉放置在橱柜、储物柜等避光的地方。如果使用的是透明玻璃容器储存奶粉，也可以用不透明的纸或者布将其包裹起来，减少光照影响。
2.防止异味
奶粉具有很强的吸附性，很容易吸收周围环境中的异味。因此，不要将奶粉与有强烈气味的物品如香料、清洁剂、汽油等放在一起。存放奶粉的地方应该保持空气清新，避免异味混入奶粉中影响其风味。如果奶粉吸附了异味，可能会导致宝宝拒食，对于成人来说也会严重影响饮用体验。
四、遵循先进先出原则
在购买奶粉时，尤其是家庭中有较多奶粉储备时，要注意遵循先进先出的原则。查看奶粉的生产日期和保质期，优先使用较早生产的奶粉。这样可以避免奶粉因长时间存放而过期浪费，确保每一批奶粉都在其最佳品质期限内被食用。同时，在储存奶粉时，可以将新购买的奶粉放在后面，旧的奶粉放在前面，方便取用。
