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父母须知 补锌并非所有宝宝都要

2015-08-24 13:23来源:99健康网

导语
很多家长为了能让孩子更好的成长,往往会给他们补充很多钙剂、锌剂等,但您知道吗?并不是所有宝宝都需要补锌。那么哪些宝宝需要补锌?如何判断宝宝是否缺锌?

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  并不是所有宝宝都要补锌

  锌是人体必需的微量元素,它与儿童的生长发育、免疫功能、视觉及性发育密切相关。宝宝每日锌的需要量与年龄有关,4个月以内的婴儿需3毫克/天,6—12个月需5毫克/天,1—3岁儿童需10毫克/天。因此,一般的宝宝,除非严重挑食、长期慢性腹泻,应该不会缺锌,不需要特别补充,但有几类宝宝易出现缺锌的症状。

  6类宝宝最易缺锌

  1、妈妈在孕期摄取锌不足

  孕期对锌的需求量约为100毫克,其中大概50%被胎儿吸收,而胎儿对锌的需求在孕晚期达到峰值,如果准妈妈的一日三餐中缺乏含锌食品,势必会影响胎儿对锌的利用,孩子出生后就易缺锌。

  2、早产的孩子

  早产会导致宝宝失去在妈妈体内贮备锌元素的黄金时间,造成先天性锌不足。

  3、非母乳喂养的孩子

  母乳含锌量极丰富,可达正常人血锌浓度的6~7倍,且吸收率高达42%,这是任何非母乳食品都不能企及的。

  4、偏食多动的孩子

  爱动是孩子的天性,特别是在炎热的夏季,孩子每天随汗液排出的锌丢失量可达2~3毫克,若孩子还存在挑食、偏食的情况,就比较容易缺锌。

  5、体弱多病的孩子

  体弱多病的孩子往往食欲减退,动物性蛋白摄入较少,导致食物中含锌量不足。

  6、消化功能不好的孩子

  消化吸收功能不好,容易腹泻的孩子也容易缺锌。

  宝宝出现7大症状或是缺锌所致

  1、宝宝食欲下降,甚至厌食。

  2、生长发育落后于同龄人。

  3、有些宝宝可出现异食癖,如喜欢吃泥土,纸张,煤渣等。

  4、宝宝免疫力低下,容易发生感染性疾病,如肺炎、腹泻等。

  5、皮肤干燥,容易长皮疹,口腔容易长溃疡。

  6、影响维生素A代谢而引起夜盲。

  7、青春期性发育缓慢。

  如何给宝宝正确补锌?

  1、轻度缺锌以食补为主

  对于轻度缺锌的宝宝,平时多吃含锌量高的食物。含锌量较高的食物有:

  动物性食物:瘦肉、鸡蛋、猪肝、动物血、鱼

  海产品:牡蛎、鲱鱼、虾皮、紫菜、鱼粉

  植物性食物:菌类、核桃、花生、板栗、萝卜

  TIPS:辅食不要做得太精细,否则会导致食物中矿物质锌的流失。此外,不要给宝宝吃含糖和纤维素太多的食物,会影响锌的吸收。

  2、严重缺锌以药补为主

  缺锌严重的宝宝,除了食补之外,还需遵医嘱补充锌剂。常用的锌剂有葡萄锌、硫酸锌、甘草锌、醋酸锌糖浆和复合维生素锌糖浆等。

  给宝宝补锌时要注意4点

  1、锌制剂不要和牛奶一起服用

  葡萄糖酸锌中的锌容易和牛奶中的蛋白质相结合,肠道难以消化和吸收。建议在喝牛奶1小时后再补锌制剂。

  TIPS:其他高蛋白饮品,如乳酸类的饮料及豆浆,也不适合与锌制剂一同服用。

  2、钙剂和锌剂不能同时服用

  若同时给宝宝补充锌剂和钙剂,会相互抑制吸收,需错开时间服用。可上午补充锌剂,下午或晚上睡觉前补充钙剂。

  3、补锌不是越多越好

  人体内的微量元素有一定比例,体内锌含量过高,会干扰其他微量元素如铁、铜等的正常代谢,还可以引起恶心、呕吐发热等中毒症状,对健康有害。

  4、根据缺锌程度决定补充时间

  应根据缺锌的原因和程度决定补充剂量和服药时间,在服药期间应观察其疗效,以调整治疗方案,以免补锌过多。此外,为了利于锌的吸收,口服锌剂最好在饭前1—2小时。

  宝宝补锌食谱推荐

  1、0-1岁补锌食谱

  肉蛋羹

  原料:猪里脊肉适量、鸡蛋1个

  做法:猪里脊肉(1寸见方),剁成泥,1个鸡蛋打入碗中,加入和鸡蛋液一样多的凉白开水,加入肉泥,放一点点盐,一个方向搅匀,然后上锅蒸15分钟。出锅后,淋上一点香油、撒上些香菜点缀。

  适合5个月以上宝贝。

  肝泥

  原料:鸡肝适量或猪肝1块

  做法:将肝放入锅中,倒上水没过肝,放花椒、盐,煮至熟。每次给宝宝吃时切下一小块,切成碎末,放入白粥或米饭中吃。

  适合10个月以上宝贝。

  2、1-2岁补锌食谱

  牡蛎汤

  原料:鲜牡蛎肉、紫菜、葱、姜,调料适量

  做法:鲜牡蛎肉60克洗净,切小片。紫菜清洗放入大碗中,加清汤、牡蛎肉片、葱花、细姜丝,放入蒸锅蒸30分钟。取出加入精盐、胡椒粉、绍酒调匀。牡蛎最好能放入清水中2个小时以上,以便其吐出残留泥沙。

  3、2-3岁补锌食谱

  果仁粥

  原料:大米、花生、核桃仁

  做法:大米、花生洗净后,放水煮成粥,煮至八成熟时放入核桃仁,喜欢吃甜的可以加一点糖。花生、核桃仁尽量剁碎并煮软,以免宝贝发生呛咳。

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