坐月子食谱推荐一:花生甘薯汤
原料:花生仁50克、甘薯150克,老姜片、红糖各适量。
做法:
1、所有食材洗净,沥干;花生仁泡水6小时后,沥干;甘薯去皮,切块。
2、汤锅中加入花生仁、老姜片及2000毫升水,以大火煮沸,再以小火焖煮3小时。
3、最后加入甘薯块,煮10分钟,再以红糖调味即可。
营养点评:
红糖有温暖子宫,止痛补虚,活血化瘀等功效;甘薯有助水分排出,增强免疫力;花生含多种必需氨基酸,能促进乳汁分泌。
坐月子食谱推荐二:红糖甘薯汤
原料:甘薯250克,老姜、红糖适量。
做法:
1、原料洗净,甘薯去皮,切块;用刀背拍碎。
2、汤锅中加入4杯水煮沸后,放入甘薯块和姜末,以中火熬煮10~15分钟。
3、最后转小火,加入红糖调匀即可。
营养点评:
红糖有温暖子宫,止痛补虚,活血化瘀等功效;甘薯富含钾、维生素,有助排水,可增强免疫力,多食用此甜品还有助排出恶露。
坐月子食谱推荐三:核桃甜酒
原料:核桃仁20克,绍酒、红糖适量。
做法:
1、核桃仁放入锅中干炒,直至表面呈现金黄色后,起锅,拍碎。
2、绍酒入锅烧热,加入红糖拌匀,继续加热至没有酒味。
3、红糖完全融化后,加入核桃碎即可。
营养点评:
核桃仁含蛋白质和维生素A、维生素C、维生素E、钙、磷等多种营养;红糖可活血化瘀、温暖子宫。此甜品有助产妇排除恶露,改善产后腹痛。
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