干净营养促进健康
饮食可以在两方面协助改善皮肤的状况。首先,你的皮肤需要营养才能维持健康;其次,你需要减少饮食中的毒素。
生食新鲜蔬果时所得到的氟、维生素A及维生素C等抗氧化剂对皮肤有好处。蔬果如果超过40℃,就会破坏其中的氟和维生素C,因此尽量生食;生的蔬果也含有能够促进消化、改善皮肤与肠道健康的活性酵素。肠道对皮肤的健康非常重要,我们甚至可以说皮肤是肠道的镜子。肠道有问题,皮肤必然有问题!
除了多吃对你的皮肤健康有帮助的食物外,你必须减少所吃进去的毒素。这包括少吃高温烹炸的食物,例如所有烘焙食品,炒、油炸或烤到焦黑的食品,这些东西都含有危害皮肤的毒素。最好吃水煮、蒸、稍微烤过的食物或生食。
此外,留意皮肤在进食之后的反应。如果冒出痘痘或疹子,就表示你吃了皮肤无法处理的东西。大部分问题出在高温油炸所使用的劣质油身上,或者因为你对某些食物过敏。
尽量从糙米和各种完整谷类的食品中摄取纤维,你将发现不但排便顺畅,皮肤也变得干净、有光泽了!
摄取足够水分不但有助肠道的健康,更能提供排除毒素所需的汗水来源。你通常可以由排便状况,得知自己所需要的水分多寡。如果排便缓慢、有不舒服感,表示你需要更多的纤维与水分。设法增加水分的摄取,然后观察健康的改善或变化状况。
白嫩皮肤随口可得
除却天生肤质,后天饮食正确与否也是影响皮肤白嫩的一个因素。
最重要的一点就是要少吃感光植物。所谓感光植物就是植物内的化学物质有助于紫外线的吸收,而紫外线正是让肌肤变黑、长斑的元凶之一!芹菜、香菜、白萝卜之类的就属于感光蔬菜,会使色素沉着。反过来说,要吃些什么东西才有助于 美白呢?
除了含大量维生素C的水果、蔬菜,如樱桃、奇异果、草莓与菠萝等之外,高丽菜、青椒、花椰菜、地瓜、番茄、糙米、燕麦、黄豆芽、豌豆等,内含丰富的多种维生素,直接或间接有助于美白作用,也是最好的美白蔬果。
此外,下列美白必喝的果汁,有助美白:
高丽菜菠萝汁
材料:高丽菜叶6片、菠萝1/4个,柠檬汁与芦苇汁少许,蜂蜜与冰开水酌量。
做法:高丽菜和菠萝,加冰开水打成汁后过滤,依个人喜好加入柠檬汁、芦苇汁与蜂蜜。
番茄菠萝汁
材料:菠萝2片、番茄1个,蜂蜜与冰开水适量,柠檬汁少许。
做法:菠萝、番茄、水与蜂蜜,一起倒入果汁机搅拌,过滤后即可饮用。
吃得对 皱纹少
皱纹是皮肤缺乏水分、表面脂肪减少、弹性下降的结果。专家建议,通过对饮食结构的调整可以逐渐消除皱纹,延缓皮肤衰老,具体可注意以下几点:
1.多吃富含软骨素硫酸的食物:多吃含软骨素丰富的食物,可以消除皱纹,使皮肤保持细腻,富有弹性。软骨素主要存于鸡皮、鱼翅、鲑鱼头部等软骨内。
2.多吃富含核酸的食物:核酸是一种生命信息物质,它不仅在蛋白质生物合成中起着重要作用,而且影响到其他各类代谢方式和代谢速度。核酸是一种葆春物质,它能延缓衰老,又能健肤美容。经科学验证,女性每天服用核酸约800毫克、维生素2克,4周后脸部皱纹大部分消失,粗皱皮肤变得光滑细腻,老年斑也逐渐减少。含核酸丰富的食物有鱼、虾、动物肝脏、酵母、蘑菇、木耳、花粉等。
3.多吃酸牛奶和肉皮:人的皮肤每天都有几百万表皮细胞死亡,酸牛奶中含酸性物质,有助于软化皮肤的黏性物质,能去掉死细胞,在此过程中皱纹也可消除。多吃肉皮,能使贮存水功能低下的组织细胞得到改善,同时人体可利用肉皮中的营养物质,充分合成胶原蛋白,然后通过体内与胶原蛋白结合的水,去影响特定组织的生理功能,减少皱纹使皮肤保持光滑。
4.此外,还有下列方法可帮助你更好地去除皱纹:鸡骨去皱。吃鸡时,把剩下的鸡骨熬汤(鸡皮最好加在一起熬),营养丰富。常喝这种汤,能消除皱纹,使肌肤细腻。
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