哺乳期妈妈应该补充的营养素(二)
上次有说到妈妈奶水质量好坏直接影响宝宝的生长发育情况，而妈妈摄入的营养素就是奶水质量高低的关键。除了上次所说的钙、蛋白质和碘外，还应该摄入其他的营养素。
哺乳期妈妈应该补充的营养素：
1、硒
功能：
硒是心脏代谢不可或缺的微量元素，被誉为生命火种。硒也是中药的过氧化酶的组成部分，这种酶不仅可以防止不饱和脂肪酸的氧化，还能够抑制可能成为致癌物的过氧化物和游离基的形成。
主要来源：
含硒丰富的食物首推芝麻、麦芽和中药材黄芪，其次是酵母、蛋类。其他如动物内脏，尤其是肾和肝含硒较多。还有海产品，尤其是沙丁鱼。肉和鸡，粮食中的麦片、麦芽、大麦、荞麦、大米、大豆及牛奶和奶制品，以及蘑菇、大蒜、芦笋等食品都含有硒。
推荐摄入量：
专家推荐哺乳期妈妈的膳食中硒的供给量为每天65微克。
2、铁
功能：
铁是制造红血球的必要元素。若红血球不足或血红素低于正常的标准，贫血的现象便会出现。我国约有近一半的哺乳期妈妈贫血，而其主要原因就是体内缺乏铁元素。轻度缺铁引起的贫血一般无明显症状，所以哺乳期妈妈应该当期做相关检查。
主要来源：
动物肝脏、血豆腐及肉类中铁的含量高，食用后吸收好。蛋黄中也含有铁。蔬菜中铁的含量较低，食用后吸收差，但新鲜绿色蔬菜中含有丰富的叶酸，叶酸参与红血球的生成，叶酸缺乏会造成大细胞贫血，也可引起混合性贫血。因此饮食中既要有一定量的肉类、肝脏、血豆腐，也要兼顾新鲜蔬菜。
推荐摄入量：
哺乳期妈妈每天应该摄入25毫克以上的铁。
3、锌
功能：
锌是婴幼儿生长发育的必需元素，缺锌将导致宝宝生长停滞。母乳中锌的含量能够满足宝宝生长发育的需要。初乳中锌含量达到20毫克/升，3-6个月的母乳中含锌量也能达到2-3毫克/升，因此母乳喂养的婴儿很少患锌缺乏症。如此多的锌都要从妈妈的身体中来，所以对哺乳期妈妈而言，应该重点补充锌元素。
主要来源：
海产品中牡蛎、鱼类含锌量较高，动物性食物中瘦肉、猪肝、鸡肉、牛肉等也含有一定量的锌。另外，豆类、坚果等都是补锌的好食品。
推荐摄入量：
我国近年来提出哺乳期妇女每天需要摄入锌的标准为20毫克。（99健康网（www.99.com.cn）专稿，如需转载请注明出处。）
（责任编辑：廖露）
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