专家解答：哺乳期饮食注意事项(4)

　　三、哺乳期饮食规则

　　1.烹饪以清淡为主

　　@baobao5920：在饭菜的烹饪方面有什么要注意的？比如油盐酱醋辣椒等调料方面的选择有什么要注意的？口味方面，如果吃得比较油/比较咸/比较辣/比较酸/比较甜会有什么影响？

　　A：饭菜烹饪需注意营养安全卫生，在此基础上多样化更好。具体口味个体差异较大，提倡哺乳期清淡饮食，避免过于厚重味道和油腻，也需考虑宝宝吃奶后的反应，以妈妈和宝宝都舒适接受为度。

　　@一月庆典：我老婆生了个儿子，请问给哺乳期的老婆做饭，有哪些注意事项？可以推荐一些经典的哺乳期饮食食谱吗？

　　A：哺乳期饮食需提供丰富营养、清淡易消化、食物多样化如能配合不同口味更佳。民间亦有很多传统哺乳期饮食，如花生猪脚汤、通草鲫鱼汤等，也可作为参考。

　　2.应适当摄取水果

　　@辣椒妈妈：哺乳期吃哪些水果、蔬菜更有利于乳汁分泌？哪些水果、蔬菜吃了会影响乳汁分泌？

　　A：妈妈往往对哺乳期的饮食非常小心，但其实食物对乳汁分泌的影响比想象中要小，且人与人之间差异很大。民间往往对坐月子和哺乳期间的饮食有一些禁忌，大多都是不必要的，但如果家人坚持，妈妈也可以用其他食品来替代。均衡饮食保证营养，是哺乳期的饮食原则。

　　@参天小宝：听说哺乳期间妈妈水果吃多了，会导致吃母乳的宝宝拉肚子，是这样吗？是针对所有水果，还是一些特定品种的水果？为什么？

　　A：对食物的反应和耐受度，妈妈和宝宝都是个人间差异很大。妈妈可观察宝宝的情况，如果妈妈吃了某种水果之后，宝宝有拉肚子或是其他不适存在，可能需要回避，否则不必过于担心。

　　@小迟的早餐：宝宝4个月了，一直是母乳喂养，最近老公买了不少葡萄回来，婆婆让我多吃一点，说是葡萄甜，多吃奶水也会甜，宝宝会喜欢，是真的吗？哺乳期多吃甜的水果会让奶水变甜吗？对宝宝好吗？

　　A：妈妈的饮食可能会影响乳汁的味道。因此如果妈妈饮食有改变时，需要观察宝宝的情况，如一切如常，则不必担心，如宝宝有不适，则可能需要调整。哺乳期饮食应营养均衡，多种多样，清淡且易消化，适当摄取水果。

　　@香蕉妈妈：哺乳期来月经吃什么好？不能吃什么蔬菜水果？

　　A：来月经不影响哺乳。饮食上也同正常哺乳期原则，避免过冷过度刺激，以妈妈和宝宝舒适为度。

　　3.进补宜均衡

　　@家有默默06：哺乳期可以进补吗？哺乳期进补可以吃哪些食物？不能吃什么？有哪些方面需要注意的？

　　A：哺乳妈妈应吃足够营养的食物来制造奶水，以避免过度消耗自己的身体，同时她需要有足够的体力和精力来照顾宝宝。哺乳期不需刻意多吃或避免特别的食物。哺乳期每天需要额外400-500卡的热量，对于不计算热量的妈妈，建议采取饿了就吃的原则。水分的摄取量由口渴感来决定，过多的水分可能抑制奶水分泌。均衡饮食，食材多样化。

　　@妮妮要当妈：我是广东人，特别爱喝汤，月嫂也说多喝汤奶水足，我也一直在喝汤水，可是奶总是有时很多，有时少的，这是为什么啊？

　　A：宝宝的需求决定妈妈奶水的产量，因此要想奶水充足，需要亲喂勤喂多给宝宝吸，喝汤只是帮助妈妈摄取足够的营养，因此要想奶多还需勤喂。