营养不良的孩子在智力发育方面自然是会稍逊一筹的,那么,宝宝吃什么才能促进大脑发育呢?
健脑营养:维生素C
维生素C缓解抑郁。维生素C在脑内神经递质合成过程中也发挥作用,缓和抑郁症的同时能够安神益智。
富含维生素C的食物:柑橘类、草莓、猕猴桃、番石榴、苦瓜、鲜枣等。
特别推荐:大枣
晚上给孩子饮红枣汤或吃一把鲜枣,可摄入大量维生素C、微量元素,有安神益智的作用,能让半夜容易梦魇的孩子睡得踏实,增强入睡后的“潜在记忆”。
推荐食谱:蜂蜜大枣饮
材料:大枣30粒,水500ml,白糖、冰糖各50g,蜂蜜100g。
做法:
1、红枣洗净用厨房擦拭纸擦去水分,然后把大枣去核,枣肉切小块。
2、把枣肉放入锅中,加入清水,加入冰糖和白糖。
3、大火煮开撇去上面的浮沫,用中小火慢慢煮至汤汁粘稠,红枣肉变透明关火。
4、放凉后加入蜂蜜,搅拌均匀,装瓶放冰箱冷藏,喝的时候舀入一勺用开水冲服。
甲下淤血不可除外。注意休息,减少活动,可予口服复方芦丁片改善血管通透性。