热情的夏天向我们狂奔而来，热就一个字，对怀了宝宝的孕妈咪而言，怎样才能优雅从容的度过炎热的夏天？秘诀也在这“吃”这里。一些简单、味美、省时、省力、赏心悦目、清爽宜人的孕期消暑小甜点，就非常适合孕妈咪在炎热的午后来上一份。
一、准妈防暑降温，饮食有讲究
1、心态平和，心静自然凉
躁生热，心静自然凉，虽然炎热的夏天，火气旺盛，准妈也不要轻易发怒，在日常生活中要心平气和，切不可烦躁激动。
2、消暑靓汤，美味营养
对于夏季胃口不好的准妈妈来说，不妨喝一些靓汤增强食欲。冬瓜含有充足的水分，具有清热毒、利排尿、止渴除烦、祛湿解暑等功效，是孕妇水肿的消肿佳品；海米是钙的较好来源。在孕晚期，准妈妈可多吃冬瓜和海米，既可去除孕期水肿，又可补充钙质。
3、新鲜果汁，降温又清凉
果汁可以助消化、润肠道，补充膳食中营养成分的不足。在夏季饮用，可以达到清凉降火的目的。芒果、柳丁、苹果，这三种水果都含有丰富的维生素C，短暂搅拌还能保留较多维生素，除果皮外，纤维素也基本保存了下来，果汁口味鲜美香浓。
4、解渴解暑，多吃瓜果蔬菜
在闷热的季节里，孕妇补充水分和盐并注意休息是极为重要的。孕妇适当多吃一些瓜果既可以解渴又能解暑，瓜类食物含有丰富的水分和丰富的电解质，对孕妇和胎儿安全度夏大有好处。橘子、苹果就不错哟。
二、清凉一夏，孕妈试试这几款小甜点
孕期清凉的小甜点，真能少了这个秀色可餐的好东西？在冰箱里冷藏一晚，拿出来吃，奶香浓厚，而且，透心儿的爽。美味！健康！易做！集3大优点于一身。适合孕妈咪来解暑的清凉小甜点哟。
1）椰丝牛奶小方
难度：★★★☆☆
耗时：1小时
用料：牛奶、椰蓉、黄油、炼乳、糖、玉米淀粉、方形容器、冰箱
做法：
1、取牛奶120g，加入玉米淀粉，搅拌均匀，调成的玉米淀粉牛奶糊。
2、剩余130g牛奶，加入黄油、炼乳、糖，倒入锅中煮开。
3、调成最小火！将搅拌均匀的玉米淀粉牛奶糊，倒入锅中，并不断搅拌。大概就几秒钟，锅里就变得粘稠了，关火。倒入方形容器，稍微晾一会儿，放入冰箱冷藏一夜。
（小编温馨提示：这一步！一定是要加热的！不是关火了！是小火！为什么好多人放入淀粉牛奶糊很稀，冻不上，这个不是冻上的，冰箱只是用来冷藏的。这糊糊个自己放置就能凝固。）
4、第二天想吃的时候，拿出来，把已经凝固的奶糊倒扣出来，切小方块。
5、撒上椰蓉，滚一滚，装盘就可享受美味了。
2）芒果班戟
传说中的很好吃的港式甜点，微甜的饼皮，配上甜甜的奶油，再来上一块新鲜的芒果，酸甜的口感无比适合夏天吃！既营养又消暑，孕妈咪还在等什么，赶快给自己来一份吧。
难度：★★★☆☆
耗时：半小时
用料：芒果、低筋面粉、细砂糖、牛奶、鸡蛋、蛋黄、黄油、鲜奶油
做法：
1、过筛低筋面粉，加入125g的牛奶，搅拌混合均匀。
2、鸡蛋和蛋黄加入25g的细砂糖，搅拌至糖溶化，再和125g的牛奶混合好。
3、将1和2混合在一起，加入融化的黄油，搅拌好后过筛成班戟面糊。
4、加热平底锅，倒入适量的面糊，迅速转动平底锅，让面糊分布均匀，煎至稍变深色，表面凝固，即可取出放凉。
5、鲜奶油加糖打至全发，铺在放凉的饼皮上，放上一块芒果，包成方形。
6、切块即可享受美味了。
3）杨枝甘露
杨枝甘露是一道极富地域特色的甜品冷饮，芒果的甜遇到西柚的酸，香浓软滑的椰浆混合着浓浓的水果香甜，口感Q爽的西米在口腔中欢快地碰撞，孕妈咪也阻挡不了它的魅力哟。
难度：★★☆☆☆
耗时：20分钟
用料：西米、芒果、沙田柚、椰浆、炼奶、细砂糖
做法：
1、把西米用水淘洗一下、
2、锅中烧开水，改小火，把西米放进锅中煮。
3、煮的过程中要不断的搅拌，防止黏底，慢慢的，就发现西米变得透明起来。等到西米心里还有一个小白点的时候，关火，盖上锅盖闷5分钟。
4、将西米倒在筛网上，放到水笼头下冲洗掉黏质，沥干水。
5、锅内再烧适量的开水，把冲洗干净的西米倒回锅里，加入细砂糖。
6、煮开，用勺子搅拌，加入椰浆，关火。
7、将煮好的西米晾凉备用，把炼奶倒进晾凉后的西米露中。
8、加入芒果果浆、芒果丁、柚子肉，搅拌均匀就可以了，喜欢吃冰凉感觉的就放冰箱稍微冷藏噢。
（责任编辑：陈英子）
