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  怀孕7周营养提示

  1、保证摄取足量叶酸、维生素C和维生素A,维生素C和维生素A还可以促进钙、铁、磷等微量元素的吸收。这些都有利于胎宝宝神经系统的发育。

  2、在饮食上,应选择清淡可口和易消化的食品,忌辛辣忌油腻的食物。能吃多少就吃多少,不必太介意营养够不够的问题。

  3、妊娠早期补充叶酸尤为重要,本周还要继续补充叶酸。要常吃富含叶酸的食物,如深绿叶蔬菜、动物的肝脏、谷类食物、豆类、坚果类食品以及新鲜水果,以保障胎宝宝的健康发育。

  怀孕7周宜吃食物

  宜吃:孕7周要保证摄取足量叶酸、维生素C和A,维生素A还可以促进钙、铁、磷等微量元素的吸收。这些都有利于胎宝宝的神经系统的发育。应尽量选择清淡可口和易消化的食品。

  1、叶酸:莴苣、菠菜、橘子、草莓、猕猴桃、樱桃、柠檬。

  2、铁类:菠菜、紫菜、芹菜、海带、黑木耳。

  3、维生素:胡萝卜、西红柿、牛肝和猪肝、鱼肝油、牛奶、奶酪。

  怀孕7周忌吃食物

  忌吃:孕7周孕妇不宜多吃动物性脂肪,而应选择更多的红肉。同时减少盐的摄入量,忌吃咸菜、咸蛋等盐分高的食品。水肿明显者要控制每日盐的摄取量,限制在2-4克之间。

  1、肉类:五花肉、红烧肉、猪油、各类肉皮或肥肉。

  2、水果:龙眼(桂圆)、山楂、荔枝、杏仁、胡桃。

  3、过咸食品:咸菜、咸蛋、咸鱼、腊肉、熏肉。

  怀孕7周精选食谱

  推荐食谱一:笋烧鸭腿

  食材:

  鸭腿500克、春笋适量、色拉油适量、食盐适量、冰糖适量、姜适量、生抽适量、老抽适量、五香粉适量、料酒适量。

  做法:

  1、春笋切块。

  2、放入沸水锅焯水,捞出控水备用。

  3、鸭腿剁小块。

  4、入加了姜片和料酒的冷水锅里焯水至出浮沫,捞出清洗干净沥水。

  5、热锅上油,油热后下入焯过水的鸭块,中小火炒至出油且表面微黄,加入姜末煸炒。

  6、调入生抽、老抽、冰糖、五香粉翻匀,加开水,大火烧开后转小火煮约25分钟。

  7、煮好笋块,往锅里倒入笋块,加盐调味,再煮10分钟左右,转大火收汁即可。

  功效

  春笋有助于胃酸的分泌和食物的消化,宜于治疗饮食积滞证,也能解决挑食问题,是获取营养的一道菜,不过鸭肉偏寒,备孕女性、孕妇和产妇食用要注意控制量。

  推荐食谱二:碎米芽菜

  食材:

  鸡胸脯肉200克,辣椒(青、尖)100克,柿子椒60克,腌芥菜头30克,大葱5克,盐3克,味精2克,酱油3克,花椒粉2克,植物油15克,白砂糖3克。

  做法:

  1、将鸡脯肉切片。

  2、辣椒和腌芥菜都切成细粒。

  3、锅内放油烧至七成热。

  4、放肉末炒散,随后放入辣椒和腌芥菜,炒匀。

  5、用盐、白糖、葱花、味精、酱油、花椒粉调味即可。

  功效:

  鸡肉蛋白质含量较高,且易被人体吸收入利用,有增强体力,强壮身体的作用,所含对人体生长发育有重要作用的磷脂类,是中国人膳食结构中脂肪和磷脂的重要来源。

  推荐食谱三:鸡肉起司卷

  食材:

  鸡胸肉1块、奶酪2片、火腿1根、鸡蛋2个、面粉适量、面包糠适量、盐适量、胡椒粉少许、葱姜蒜粉适量。

  做法:

  1、将鸡脯肉用刀背或肉锤处理成薄片。

  2、然后撒上盐、胡椒粉、葱姜蒜粉和少许白糖腌渍一下。

  3、先在腌渍好的鸡肉片上铺一层奶酪。

  4、然后放上火腿片。

  5、卷起。

  6、拍上层面粉。

  7、然后裹层蛋液,最后再裹上面包糠。

  8、用平底锅小火煎至金黄就可以了,取出稍微晾一下切小块就可以装盘了,切的时候小心奶酪流出来。

  功效:

  鸡肉起司卷香脆诱人,能给宝宝补充营养,全面提高宝宝身体素质。

  推荐食谱四:鸡蛋三明治

  食材:

  白煮蛋3枚,白吐司面包8片,50G装丘比沙拉酱(蛋黄酱味)1只,黑胡椒粉和盐各1小撮,午餐方火腿适量,黄瓜半根。

  做法:

  1、白煮蛋去壳后用勺子压碎。将鸡蛋碎与2/3的沙拉酱混合在一起,调入黑胡椒粉和盐,搅拌均匀。

  2、取一片吐司,将搅拌好的鸡蛋沙拉均匀地抹在上面,然后另取一片吐司盖在上面,用面包刀切去四周硬边。

  3、午餐方火腿片成片,黄瓜切成小圆片,圣女果对半切。

  4、取一片吐司,将火腿片平铺,然后抹上薄薄一层沙拉酱后,整齐地码上黄瓜片,如此再重复一边。再取另一片吐司盖在黄瓜火腿上,切去四周硬边,然后切成方形。最后切成三角形状。

  功效:

  鸡蛋因其所含的营养成分全面且丰富,而被称为“人类理想的营养库”,能够给孕妇补充充足的蛋白质。另外,三明治加了丰富的配料,实现均衡丰富的营养,满足孕妇每天所需的营养元素。

(责任编辑:刘丽君)

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