产后月子食谱 米酒猪肝汤的做法

热门文章排行榜 >>2018-03-22 13:27来源:99健康网
导语

生完娃后就要好好坐月子了,产后月子食谱有很多,下面小编就来介绍一款月子食谱,赶紧学起来吧。

  米酒猪肝汤是一道营养汤品,米酒与猪肝都有补血的作用,尤其适合产妇、经期妇女服用。那么米酒猪肝汤究竟怎么做呢?今天小编就来为您介绍。

米酒猪肝汤的做法 产后坐月子吃什么好 产后月子食谱

  米酒猪肝汤

  食材:猪肝300g、酒酿1碗、黑芝麻油2勺、姜1块、盐适量。

  做法:

  1.准备原料。猪肝在水里泡两个小时,中间换四次水。

  2.切薄片,加入粗盐搓洗。

  3.搓洗好的猪肝在一汤匙料酒里泡10分钟。

  4.姜切片,猪肝泡好。

  5.锅里倒入黑芝麻油,煸炒姜片到焦黄放入猪肝炒断生。

  6.放入一碗米酒煮开,依据口味调入少许盐即可。

  营养tips:

  酒酿有补血养颜、舒筋活血的作用,产妇乳汁分泌不足时,喝酒酿可以促进乳汁分泌,增加奶量。而猪肝中铁质丰富,是补血食品中经常用的食物。(参考网站:摇篮网)

(责任编辑:王少华)

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