产后第1周饮食 红糖小米粥
导语
很多新妈妈都担心自己会因为没有坐好月子，而落下月子病，所以坐月子绝对不能疏忽，特别是产后第1周。在产后第1周该如何饮食，下面为新妈妈推荐一道食谱。
红糖小米粥
原料：
小米150克，红枣5-10颗，花生碎少许，瓜子仁少许，红糖10克。
做法：
1、备齐材料，果仁可以整粒放入，也可切碎后加入；
2、小米淘洗干净，放入汤锅中用清水浸泡30分钟左右，红枣洗净，去核，红枣肉切碎备用；
3、取汤锅，注入适量清水，烧开后放入小米，转小火慢慢熬煮，待小米粒粒开花时放入红枣碎，搅拌均匀后继续熬煮，待红枣肉软烂后放入红糖，花生碎拌匀，再熬煮几分钟就可以关火了。
营养点评：
小米可为产后妈妈补充营养，助体力恢复;红糖含铁比白糖高1-3倍，对于产后新妈妈排出淤血，补充失血有较好的作用。
（责任编辑：刘丽君）
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