孕妇秋季饮食 要注意“养胃”

　　孕妇秋季饮食 要注意“养胃”

　　秋季来临，妈咪们的肠胃多少都会出现一些“病态”，原因有三：一是消耗过大，影响肠胃;二是补充不足，功能下降。天气闷热，使人有“苦夏”的感觉，影响食欲，生活、饮食无规律，进而导致消化功能下降；三是过食寒凉，损伤肠胃。

　　孕妇秋季养生食谱一：葡萄干莲子汤

　　原料：葡萄干50克，莲子100克。

　　制作方法：1.莲子剖开去芯。

　　2.葡萄干洗净。

　　3.去芯莲子与葡萄干一起装入瓦煲内，加水800毫升左右，用旺火烧开后改用文火，煲至莲子熟烂时停火，喝汤吃料。

　　小提示：此汤具有益肝、安胎的作用。葡萄干内含大量葡萄糖，由于钙、磷、铁的相对含量高，并有多量维生素和氨基酸，是老年、妇女及体弱贫血者的滋补佳品，可补气血、暖肾，对贫血、血小板减少有较好疗效，对神经衰弱和过度疲劳有较好的滋补作用。还是妇女病的食疗佳品。

　　孕妇秋季养生食谱二：羊肉萝卜粥

　　原料：羊肉（瘦）500克。

　　辅料：陈皮5克，白萝卜100克，高粱米150克。

　　调料：大葱5克，姜5克，黄酒10克，味精10克，香油25克。

　　制作方法：1.橘皮洗净，切成末；葱、姜洗净切末备用。

　　2.羊肉洗净，切成薄片，放入锅中，加羊肉汤、黄酒、橘皮末，煮至羊肉碎烂。

　　3.再加入淘洗干净的高粱米和切成细丁的白萝卜，一同煮成稀粥。

　　4.加入食盐、葱、姜末、香油调味即成。

　　小提示：羊肉含有丰富的蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、钾、尼克酸等，是补虚益气的佳品。在秋冬季节多吃羊肉大有裨益，它具有增加热量、补虚抗寒、补养气血、温肾健脾、防病强身等作用。羊肉是产妇、老年人、体弱、怯寒者的冬令滋补佳品。由于羊肉含利于孕妇及胎儿生长发育的物质，并无引起癫痫或其他疾病的因子，因此只要按正常习惯食用，对孕妇及胎儿均无害，更不会致病于胎儿。

　　秋季进补 妈咪易陷入5误区

　　误区1：凡补必肉

　　俗话说“秋风起，贴秋膘”，再加上肚子里还有一个小宝宝，于是妈咪们大块吃肉以进补。虽说动物性食物是补品中的良剂，不仅有较高的营养，而且味美可口。但肉类不易消化吸收，若久吃多吃，往往会加重妈咪肠胃的负担。其次，肉类在消化过程中产生的某些“副产品”，会让妈咪的体内堆积过多的脂肪，容易患上慢性疾病。

　　误区2：“重”进“轻”出

　　天天荤腥、餐餐油腻，这些食物代谢后产生的酸性有毒物质需及时排出。而孕妈咪们很容易有便秘的烦恼，只进不出，会使体内积累过多的毒素。养生专家近年来提出一种关注“负营养”的保健新观念，即重视人体废物的排出，减少“肠毒”的滞留与吸收，提倡在进补的同时，亦应重视排便的及时和通畅。秋季便秘，妈咪们应适当进食些蜂蜜、芝麻、杏仁等性滋润、味甘淡的食品，既能补脾胃，又能养肺润肠，还能给胎宝宝补充丰富的营养哦！

　　误区3：进补多多益善

　　实际上，并不是鸡、鱼、肉、蛋吃得越多越好，任何食物或补药食用过量都是有害的。孕妇营养摄入的一个重要原则就是每种营养素的供给要充足，既不能少，也不能过多，而且各种营养素之间的搭配比例要适宜，保持一定的平衡。通常人体所需的营养素包括蛋白质、脂肪、热量（主要由淀粉类食品供给）、维生素、物质以及微量元素。

　　误区4恒“补”不变

　　有的妈咪喜欢按照自己的口味，专吃某种食物进补，久而久之，导致妈咪体内营养失衡。而且在不同的季节，妈咪的身体对食物的种类有不同的需求。因此，孕妇根据自身不同情况予以食物上的调整是十分必要的，不能恒补不变，一补到底。营养学家指出，只有食物的多样化才能供给人体全面的营养：如谷类主要供给热能和维生素B，豆类及豆制品主要供给植物蛋白质，蔬菜水果主要供给维生素C、无机盐和食物纤维等。秋季要补充因夏季气候炎热、食欲下降导致的营养不足，更应该注意饮食中食物的多样及营养的平衡，特别应多吃富含纤维的食物，可以有效保持肠道水分、防治内燥。

　　误区5：多吃水果有益健康

　　秋天上市的新鲜瓜果比较多，但这个季节也正是天气逐渐转凉的时候，早晚气温低，昼夜温差大，如果再不注意食品卫生，抵抗力相对比较差的孕妈就容易闹肚子。腹泻对孕妇的威胁比对平常人大的多，可能刺激孕妇宫缩甚至导致早产。因此，对于准妈妈们来说，一些寒凉的水果还是要少吃，像梨，香蕉，李子，柿子，无花果等等，俗话说秋瓜坏肚，水果也要适可而止。

　　因此，对于孕妇来说，在这丰收的季节，选对美食吃更重要，同时也要适可而止，孕妈秋季养生，从养胃开始

（责任编辑：陈英子）