孕妇夏季喝什么汤 猪肝黄瓜汤
导语
孕妈妈还在为这个夏季喝什么汤而烦恼吗？会不会觉得日常的饮食太过单一了呢？下面小编为孕妈妈们推荐一道猪肝黄瓜汤。
孕妇夏季汤品 猪肝黄瓜汤
原料：猪肝100克、黄瓜30克、料酒3克、香油3克、盐1克、酱油1克、味精1克。
做法：
1、猪肝切成长3厘米、宽1厘米、厚0.2厘米的小柳叶片；
2、黄瓜切成薄片；
3、猪肝先用沸水焯一下，见肝挂白霜时，捞出，控去水分；
4、猪肝放入油锅，用大火稍炸一下，捞出；
5、锅置大火上，加高汤、酱油、精盐、味精、料酒等煮沸；
6、加入猪肝，再沸，撇去浮沫，撒上黄瓜片，淋上香油即成。
营养价值：
猪肝汤里面含有丰富的蛋白质和铁元素，所以猪肝汤本身就可以有效的补血，孕妇喝猪肝汤是最好不过的了，猪肝汤还有利于胎儿的发育，特别是对于胎儿的皮肤有很好的帮助。
（责任编辑：刘丽君）
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