夏天由于高温的天气,胃口很容易受影响,特别是孕妇,所以为了能够让孕妈妈及时补充营养,当然要想着法子来让孕妈妈提高胃口咯,这时候汤品可能更是不错的选择。
紫薯银耳甜汤
材料:银耳一朵,紫薯两小个,冰糖一小块,枸杞适量,水适量。
做法:
1、准备好银耳、紫薯、冰糖、枸杞。
2、紫薯洗净、去皮、切小丁备用。
3、银耳泡发、沥水、撕成小朵,枸杞温水浸泡片刻捞出。
4、小锅内加足量水,放入银耳。
5、大火煮开后,小火煮半小时左右,间或搅动下。品尝汤有点粘稠感,放入紫薯丁和枸杞。
6、搅拌均匀后,放入冰糖。
7、到冰糖融化即可关火,出锅装碗。
营养价值:
美味的银耳同样有消暑的作用。银耳能提高肝脏解毒能力,增强机体免疫力,同时富含天然植物型胶质,可以润肤。搭配紫薯食用,味道很清甜,绝对是孕妈妈们不错的选择。
(责任编辑:刘丽君)
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