孕妇能吃海虾吗(2)
导语
很多孕妇都会觉得，虾是热毒的海鲜，因此不适合孕期时吃。然而，虾，却是一种含钙量挺高的食物，那么，到底孕妇是否能吃虾呢？
孕妇食谱
1、鲜虾豆腐
此菜鲜嫩爽口，味道香醇。虾仁蛋白质、钙质丰富，开胃补肾，豆腐作为食药兼备的食品，具有益气、补虚等多方面的功能。
原料：嫩豆腐80克 虾仁15克，淀粉适量。
制作步骤：
（1）虾仁洗净，去除肠泥，捣成泥，拌入少许淀粉。
（2）豆腐切成小块，铺上拌好的虾泥，放入蒸锅，用大火蒸10分钟即可。
注意：虾仁要选新鲜的，洗净去除虾线再继续烹饪。
2、鲜虾瘦肉粥
原料：瘦肉、鲜虾、大白菜、粳米、精盐、清水、麻油
制作步骤：
（1）将瘦肉洗干净切片，放入碗内，放入麻油和少量盐腌一会。
（2）将虾洗干净去头和壳（可切成碎米粒状）。
（3）取大白菜叶子洗干净切成碎米粒状。
（4）粳米淘洗干净，放入装有开水的锅中，入锅继续上火烧开，再入瘦肉。
（5）再次煮开后将瘦肉捞起剁成肉末后再放到锅里面煮。
（6）煮开后放鲜虾、精盐、姜丝，改小火熬煮成粥后，放入大白菜煮2分钟，入麻油即可盛起食用。
特色：口感润滑，营养丰富、鲜咸适口，适合大人和宝宝喝。
（责任编辑：廖露）
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