孕期可以吃的蔬菜如下:
1。土豆:含丰富维生素B6,可止吐。(烹炒土豆时口味尽量清淡点。)土豆含有丰富的维生素B6,有很好的止吐作用。同时,土豆所含的蛋白质与维生素B1相当于苹果的10倍,微量元素的含量比香蕉、橘子等水果都高。
2。南瓜:防治妊娠水肿,含钙、铁、锌,且是低钠食物。(建议将其熬成粥食用。)南瓜的营养极为丰富,其胡萝卜素含量高,又是维生素A的优质来源,而且含有钙、铁、锌,还是一种低钠食品,特别适合孕妇食用,对恢复食欲和体力,防治妊娠水肿、高血压等孕期并发症都有一定效果。
3。海带:助宝宝脑发育。含有丰富的碘元素。(每周吃1~2次,沿海居民少吃)。准妈妈如果缺碘会造成腹中小宝宝脑部发育不良,而海带是孕妇最理想的补碘食物。不仅如此,海带的钙含量远高于牛奶,还含有磷、硒、胡萝卜素,可防治肥胖症、水肿等,同时还能帮助孕妇缓解小腿和脚心抽筋。海带的吃法可依据孕妇个人的口味而定。
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