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  什么是宝宝奶粉

  宝宝奶粉是一种为宝宝量身打造贴近母乳的奶制品。相比成人奶粉,宝宝奶粉添加了宝宝发育所需的维生素、微量元素等营养成分,以便更好地促进生长发育。

  宝宝奶粉的营养成分

  1.蛋白质:使人体获得营养。

  2.脂肪:使人体拥有营养和能量,并使牛奶口感更好。

  3.糖类:乳糖是宝宝成长中不可缺少的,可以使宝宝肠道内对人体有帮助的菌类增多,并且能防止肠道出现不正常的发酵情况,对宝宝的肠道很有帮助。

  4.矿物质:矿物质还有另外一个名字——无机盐,是人体中必不可少的一物质,锰、钙、锌等都属于无机盐。奶粉中钙含量尤其丰富,而且钙和磷两种元素的比例也很协调,有利于宝宝吸收。

  5.维生素:所有已知的所有维生素。维生素A能使上皮组织和视力都处于正常状态,维生素B能促进宝宝身体内糖分和能量正常代谢,维生素C可以使宝宝远离坏血病,维生素D能使宝宝的骨骼更加强健,维生素E能使人体细胞更有活力。

  6.Sn-2棕榈酸:Sn-2棕榈酸是母乳中脂肪酸成分的主要构成之一,相当于总脂肪的四分之一,同时担当者为宝宝提供十分之一能量的使命。

  7.亚油酸、亚麻酸:科学研究表明适当比例的DHA和AA更够促进宝宝智力发育,这两者可以从食用吸收亚油酸、亚麻酸来获取。在宝宝奶粉中可以直接添加DHA和AA成分,但是这两种成分易于氧化,会影响吸收和奶粉的口感,因此添加足够适当比例亚油酸、亚麻酸的宝宝奶粉最佳。

  8.乳铁蛋白:乳铁蛋白顾名思义是一种糖蛋白与非血红素铁的结合体,在奶制品中发挥着提高宝宝免疫力、补充营养的作用。

  宝宝奶粉的类别

  1.普通配方奶粉:以牛乳为主要成分的配方奶粉,适合广大婴儿食用。

  2.特殊配方奶粉:针对特殊婴儿群体,经过特别处理开发出来的配方奶粉。这种奶粉不可轻易食用,食用前必须经过专业指导。其配方特点分为:

  (1)不含乳糖奶粉:不含乳糖的配方奶粉是专为不能食用乳糖的婴儿群体设计的,这种奶粉配方中以牛乳为主要成分,或用黄豆来替代乳糖的营养功能。

  (2)部分水解奶粉:部分水解蛋奶粉中的蛋白质经过初步分解,降低了婴儿肠道的负担,适合消化不良、拉肚子和易于对蛋白质过敏的婴儿。

  (3)完全水解奶粉:蛋白质经过完全水解,适合腹泻、过敏、短肠综合征等疾病更为严重的婴儿。

  (4)元素配方奶粉:适用于腹泻、过敏等疾病最严重的婴儿。

  3.早产儿配方奶粉:早产儿配方奶在保持母乳特性的同时,主要成分经过调配,适合早产儿的需求。这种奶粉把普通奶粉中的乳糖和长链脂肪酸油换成单糖和饱和脂肪酸,更易于早产儿吸收。

  如何选购宝宝奶粉

  1.看奶粉包装物上的产品说明

  通常包装上都会有对于产品成分、功能、适用人群以及冲泡方法的解释说明。购买者可以自己阅读上述说明,根据需要自行选购。

  2.查奶粉的制造日期和保质期限

  通常罐装奶粉的生产日期和保质日期被注明在灌装体上或罐装底部,而袋装奶粉的两个日期通常被注明袋子的侧部或者封口处。妈妈在挑选奶粉时,必须要关注这两个日期,以此判别奶粉是否已经过期,以买到安全可食用的奶粉。

  3.挤压一下奶粉的包装看是否漏气

  不管奶粉是如何包装的,生产方都会在包装内充入适量氮气来延长奶粉的可食用日期。罐装奶粉密封能力更强,能有效封住罐内氮气达到抑制罐内细菌繁殖的效果。与此相对,袋装奶粉的该项性能就较差。所以在购买袋装奶粉时,务必用双手挤压袋子。挤压时,如果袋子松瘪无气,或者有奶粉随气体喷出,那么这样的奶粉为问题奶粉,不能购买。

  4.根据宝宝月龄选择奶粉

  不同月龄的宝宝需要不同的营养,奶粉也按照月龄的不同针对宝宝所需配制了不同的奶粉。这样更细致的分类更符合宝宝的营养需求。

  5.通过摇捏检查奶粉中是否有块状物

  通常情况下,罐装奶粉的上部会有一块透明的部分,可以透过此处观察奶粉质量,还可以晃动罐子,查看是否有块状奶粉,若有则说明奶粉已变质。至于袋装奶粉,大家可以用手捏一捏,若是其颗粒分散、手感松软,说明为合格产品,反之已变质不要购买。

  6.比较同一品牌产品的市场销售价格

  商家的成本不同,使得同一种奶粉最终的销售价格并不相同。若指定要购买某一种品牌的奶粉,可以多去几个店铺比较同种奶粉的价格,选择便宜的奶粉。

  7.原装进口奶粉最直接的检验方式

  (1)观察条形码;

  (2)观察是否有过海关的各项检查报告;

  (3)直接看外包装,中国和其他国家或地区有着许多的不同,所以包装自然不同。

  宝宝奶粉的冲调方法

  1.冲调方法

  (1)注意冲奶粉的水温

  要想判断温度究竟有多少,最准确的就是使用温度计。还有一种比较方便的方法,那就是用手腕内侧的皮肤感受水温,当感觉水温热但并不烫人,这时候大概是五十至七十摄氏度。

  (2)注意奶粉冲调比例

  奶粉包装上通常会对冲调比例进行说明,按照说明冲调即可。

  (3)用水问题

  自来水沸腾3至5分钟后,在经过一段时间的冷却,就能够用来冲泡奶粉了。但是,妈妈们要杜绝使用豆浆、米汤等,因为这反而有害于宝宝的健康

  2.冲调注意的误区

  (1)用沸水冲婴儿奶粉

  较高的水温会破坏奶粉里的各种矿物质、维生素、蛋白质等。除此之外,高温还会使奶粉中的乳清蛋白凝固,妨碍宝宝吸收。

  (2)先加奶粉后加水

  对于妈妈来说,正确的做法是,先取一定的温水在杯中,在根据包装上的比例加入一定的奶粉。这样能确保奶粉的浓度正好适宜宝宝食用。

  (3)奶粉冲得太浓

  太浓的奶粉会引起宝宝的各项不适,如便秘、上火,甚至妨碍宝宝的大脑发育。

  (4)用矿泉水冲奶粉

  矿泉水比起自来水有更多的矿物质,但宝宝太小不足以吸收这些,反而会妨碍宝宝的吸收,导致便秘。而纯净水又没有自来水本来的矿物质,但是人们能够从水中吸收超过十分之九钙,所以自来水比较适宜冲奶粉。

  (5)大力搅拌或摇晃奶瓶

  过度的晃动会使奶粉产生许多气泡,这会导致宝宝打嗝。正确的做法是,妈妈应该把手放在奶瓶的中上部,顺着一个方向晃动,速度适中,最好不要产生气泡。若有气泡,可以放置气泡消失。

  宝宝奶粉的储存方法

  1.奶粉袋开封后,最好不要放在冰箱里。空气中的水蒸气遇冷会液化成雾气,同样奶粉从温热的室内放入冷冻的环境中也会生出水珠,反复放进取出会引发潮解。应该将奶粉的开口封好,放在干燥、阴凉的地方。

  2.奶粉包装打开后可以存放在干净的罐子中。

  3.考虑到奶粉罐遇水会影响奶粉的干燥度,不要用水清洁奶粉罐。

  4.奶粉要在保质期内食用。若是奶粉已经开封,但是已经存放一个月之久最好丢弃不要继续食用。

  5.在开封前可以采用保质日期来存放奶粉,开封后应尽快食用。

  6.为了避免奶粉氧化,营养流失或变质,奶粉不能过多暴露于空气中。.已经开封的奶粉,应紧好封口,放在避光、密封的环境里可以保存得更久。

  宝宝奶粉的食用禁忌

  1.更换奶粉不要太勤

  有的时候妈妈发现孩子并未长高,或大便呈现绿色就更换奶粉,但是其实过度更换奶粉会给宝宝带来坏处。最初更换奶粉时,宝宝吃奶粉的量会变少,消化也会出现问题,甚至会引发呕吐、腹泻等不适。除非是宝宝不能适应该奶粉,否则最好不要改变。

  2.吃奶粉不要过量

  有的家长因为害怕宝宝没有吃饱,所以在冲奶粉时会倾向于冲浓一点,甚至觉得只要宝宝能吃下奶粉越浓越好。事实是,奶粉过浓对宝宝反而是一种危害。宝宝不仅无法及时吸收营养,还易给肠胃增加负担,出现腹胀、腹泻等症状。因此宝宝奶粉的食用分量要随宝宝月龄的变化而变化。

  0-15天:9(g/100mL)

  15天-2月:12(g/100mL)

  2月-3月:12—15(g/100mL)

  3.防止腹泻奶粉不宜长期食用

  针对宝宝因腹泻损失乳糖分解酵素,从而导致难以吸收奶粉中乳糖的情况,市场上出现了防止腹泻的特制奶粉。该奶粉乳糖含量少,适合在宝宝腹泻时使用。但是乳糖在身体中其实有重要作用,对促进中枢神经的发育等有重要作用。所以若长时间使用这种乳糖含量少的奶粉,对宝宝的身体反而有害,只适合短时间使用。

  4.喂奶粉后记得要拍嗝

  在吞咽过程中,可能会连带着空气一同吞入,喝奶粉时也不例外。胃里有空气的话胃压会增大,宝宝会感到不舒服,通常会通过打嗝来排掉胃里的空气。胃里空气可能会顺着食道排除体外,所以宝宝吃奶时有时会出现上扬、呕吐的症状,这是一种正常的情况。如果出现,父母只要少喂宝宝即可。若是宝宝已经打嗝,那么在一刻钟内不要喂宝宝,抱一会孩子后让他处于平躺状态即可。

(责任编辑:刘丽君)

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