辅食添加要循序渐进
婴幼儿时期是人出生后生长发育的第一大高峰期,此时期是婴幼儿体格发育和智力发展的关键时期。在该时期,外环境尤其是营养的影响,对婴幼儿生长发育起着决定性的作用。“0-3岁期间,婴幼儿对营养的需求相对较大,该阶段营养补给是否充分对其今后的健康状况以及饮食取向有着重要的影响。”
那么如何给宝宝进行正确的营养补给呢?首先要遵守科学均衡的原则。在0-3岁期间,宝宝的消化系统处于一个不断成熟的过程,所以营养的补给也应循序渐进,该加的要加,至于加多少、什么时候加、加什么都需要科学对待。“一般而言,在0-1岁期间,要求以奶类(母乳或配方奶)喂养为主,按期和按需添加辅食。1-3岁时,就要求向正常饮食过度。”
“究竟什么时候给宝宝添加辅食,还有应该添加什么才是正确的呢?”这是很多家长的疑问。
宝宝3-4个月后,就可以适量地接受一定量的辅食。4个月时,可以开始尝试米糊或烂粥,然后逐渐增加肉汤、蛋黄、菜汤等;6-8个月时添加肉泥、瓜菜泥;8个月后可以添加有点粗粒状的辅食。这个过程不仅是宝宝对营养添加逐步适应的过程,还是一个食物认知、进餐礼仪、口腔咀嚼等复杂环节形成的过程。
在这个过程中家长一定要训练孩子养成杂食的习惯,因为各种营养素之间的吸收利用其实是相辅相成的,例如维生素D会影响钙的吸收,维生素C对铁的吸收起着决定性的作用等等。不仅如此,养成孩子杂食的习惯,还会对孩子今后的饮食取向起着决定性的作用。据介绍,4-10个月时,是孩子口感或口味形成的关键期。此阶段内,孩子的味觉感受比较单一,如果能够接触多种食物,常常进行杂食的训练,那么孩子长大后一般就不会出现偏食、挑食的坏毛病。 >>>小编推荐:儿童冬季食谱大全——主食类
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