五个月宝宝辅食食谱20款

　　1 鱼汤

　　材料：鲜鱼肉20克（2勺）、水1/2杯、姜1片、葱1段、（6个月以上宝宝加盐200毫克）

　　做法：鱼块放入锅内，加水，姜片煮沸；文火煮10分钟关火，加盐；用漏勺过滤。

　　2 鸡肉汤

　　材料：鸡肉20克（2勺）、水1/2杯、姜1片、（6个月以上宝宝加盐200毫克）

　　做法：将鸡肉切碎，放入锅内，加水，姜片煮沸；文火10分钟关火，加盐；撇去鸡油，过滤。

　　食谱备注：一定要将煮好的肉汤上漂浮的油去掉，可以将汤冷却后，放入冰箱，油脂凝固了比较好去掉。同样的方法可以做牛，羊，猪肉汤。

　　3 鱼泥

　　材料：鲜鱼块20克（2勺）、蒜1片、姜1片、葱1段、（6个月以上宝宝加盐200毫克）

　　做法：将鱼块摆在盘内，撒上葱段，姜，蒜，盐均匀涂在鱼块上；大火上汽后放入蒸8-10分钟；用勺碾成细泥，挑出鱼刺。

　　食谱备注：建议大家选用刺少的鱼，我个人认为如果不过敏最好选海鱼。

　　4 牛奶米粉

　　材料：米粉2勺、配方奶1/2杯

　　做法：将米粉慢慢加入米粉中，慢慢搅拌至粘稠。

　　5 蛋黄奶

　　材料：熟蛋黄1个、牛奶1/4杯、婴儿蜂蜜1/2勺

　　做法：将蛋黄捣碎放入小锅；加入牛奶混和均匀，加热边煮边搅；煮沸后改文火煮2分钟；晾温后加蜂蜜调匀。

　　6 酸奶

　　材料：鲜奶1杯（250毫升）、柠檬汁1勺或橘子汁3勺或市售酸奶1勺

　　做法：将鲜奶煮沸，冷却，放入碗内；一手滴入柠檬汁，另一手快速搅拌；可放入冰箱冰一下。

　　7 蛋黄酸奶

　　材料：熟蛋黄1个、肉汤6勺、米粉1勺、酸奶2勺

　　做法：将蛋黄捣碎；蛋黄，米粉和肉汤放入小锅用文火边煮边搅；呈稀糊状时倒入小碗冷却；最后倒入酸奶搅匀。

　　8 油菜酸奶

　　材料：油菜叶8片、牛奶2勺、酸奶1勺

　　做法：将油菜叶煮烂并磨碎；将熟牛奶和酸奶搅拌均匀；放入油菜搅匀。

　　9 猕猴桃酸奶

　　材料：猕猴桃1/4个、酸奶3勺、草莓酱1/6小勺

　　做法：剥去猕猴桃皮，取1/4捣碎过滤出汁；酸奶放入杯子，将猕猴桃汁倒入；最后加一点草莓酱。

　　10 双色泥

　　材料：香蕉1/5根、番茄1/8个、酸奶1勺

　　做法：将香蕉制成泥状；将番茄用开水烫一下，剥皮，取1/8碾碎；两种果泥混合后倒入酸奶搅匀。

　　11 奶酪菜花泥

　　材料：胡萝卜1块、菜花1小朵、牛奶1勺、清汤3勺、奶酪1块

　　做法：将胡萝卜，菜花煮烂后碾成泥；加牛奶，清汤煮开；加入奶酪煮开。

　　12 蛋黄粥

　　材料：熟蛋黄1个、香蕉1/4根、米饭3勺、水1/2杯

　　做法：将蛋黄捣碎，香蕉碾成泥；将蛋黄，香蕉，米饭，水一起煮烂即可。

　　13 蛋黄肉汤

　　材料：熟蛋黄1个、肉汤1/4杯、米粉2勺

　　做法：将蛋黄捣碎；一点一点加肉汤搅匀；再加米粉调匀，边煮边搅至煮沸。

　　食谱备注：一定要按顺序加。

　　14 水果麦片粥

　　材料：麦片3勺、牛奶1/2杯、苹果1/6个、胡萝卜1/5根

　　做法：将苹果和胡萝卜用擦菜板擦成丝；将麦片，胡萝卜丝，牛奶，水放入锅内用文火煮；煮开后加入苹果丝直至煮烂。

　　15 面包粥

　　材料：面包1片、肉汤3勺

　　做法：将面包切去烤糊的边切成小块；将面包块和肉汤放入锅内煮；煮至面包变软即可。

　　16 菠菜粥

　　材料：菠菜叶8片、鸡汤1小杯、米饭2勺

　　做法：将用开水烫过的菠菜切碎；将鸡汤，米饭放入锅内煮，煮开后文火煮10分钟；最后加菠菜煮1分钟。

　　17 菜花粥

　　材料：菜花1小朵（20克）、牛奶2勺、米饭4勺、水1杯

　　做法：将菜花切碎煮烂；将米饭和水煮沸后放入菜花泥和牛奶；文火煮至米烂。

　　18 胡萝卜粥

　　材料：胡萝卜1/4根排骨清汤1杯米饭2勺、（6个月以上宝宝加盐200毫克）

　　做法：胡萝卜切碎；将排骨清汤，米饭，胡萝卜放在锅内煮；煮至粘稠，最后加盐。

　　食谱备注：可加入奶酪或奶油，口感好，促进胡萝卜素吸收。

　　19 鱼泥粥

　　材料：鱼肉2勺、米饭4勺、鱼汤1/2杯、（6个月以上宝宝加盐200毫克）

　　做法：将鱼肉炖熟后剔净鱼刺后捣碎；鱼汤内放入米饭和鱼肉煮；煮粘稠后加牛奶用文火继续煮；最后加盐。

　　20 瘦肉泥粥

　　材料：瘦肉泥2勺、排骨清汤1杯、米饭4勺、（6个月以上宝宝加盐200毫克）

　　做法：将肉泥，米饭和清汤放入锅煮；煮沸后文火煮至粘稠；最后加盐。

（责任编辑：廖露）