雀巢宝贝营养鸡肉蔬菜米粉评测(3)
导语
本期评测室为大家带来了雀巢宝贝营养+鸡肉蔬菜米粉的评测，这款米粉定位于“雀巢步步高营养方案”的第二步，即启发味觉期，提供丰富口味，训练宝宝的味觉发育，让宝宝体验多样口味的成长乐趣，适合6个月以上的宝宝。
评测项目二：组织形态
评测方法：
1、把米粉倒入评测器皿上，闻其气味。
2、在自然光线下观察米粉特质特征，判断所评测奶粉的粉质情况。
3、取少量于指间观察，感受米粉的干燥度。
评测结果：
1、粉质：
雀巢鸡肉蔬菜米粉为粉状米粉，色泽为乳白色夹杂着点点绿色，细闻有清淡的米香味和蔬菜香味。
2、干燥度：
取适量雀巢鸡肉蔬菜米粉于手指间摩擦，可以听到沙沙声，米粉没有粘在手指上，也没有结团现象出现，证明米粉非常干燥。
编辑点评：
米粉的组织形态（颜色、气味、形状）也能帮我们初步判断出一款米粉的优劣。米粉的形状一般分片状和粉状；质量好的米粉颜色应该均匀一致，呈大米一样的白色，有米粉特有的香味，没有其它气味，如香精味等。雀巢鸡肉蔬菜米粉除了拥有米粉特有的米香味外，因为是鸡肉蔬菜配方，所以认真细闻还是可以闻到些许蔬菜味道的。
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