新妈咪注意 坐月子别吃4大营养品(6)
导语
刚生产完宝宝，为了尽快恢复身体健康，常选用一些极其营养的食物进补。其实这样是大错特错的！新妈咪注意，坐月子最好别吃4大营养品。
产后第三周：鸡肉
恶露此时已排尽，肠胃功能的恢复和全面的营养补充应放在首位。鸡肉由于性味温甘，又富含蛋白质、脂肪、钙、磷、维生素A、B1、B2、C、E、烟碱酸，能够补益五脏、养血补脾、强脾胃、补肾、助阳补虚以及活血止痛等功效。
推荐食谱：海南鸡饭
准备食材：鸡1只、大米适量、黄瓜半根、小番茄适量、洋葱少许、酱油4勺、姜1大块、蒜适量。
做法：
1、将米饭煮熟。将鸡清理干净内膛，在鸡腹中塞入姜、葱，鸡皮表面抹少盐。煮开一锅水，水沸腾后放入鸡，以小火煮约20-30分钟（视鸡的大小而定）在煮的过程中，鸡汤只微微地咕嘟着即可，不能过于沸腾。
2、将冲过冷水的鸡稍沥，在鸡身表面涂薄薄一层香油自然冷却。
3、然后切块摆盘，配上白米饭、黄瓜片、圣女果，同时将适量姜、蒜磨成蓉，和1勺黑酱油混合成蘸酱即可。
（责任编辑：廖露）
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