材料:
莲藕、海带芽、红萝卜;盐、酱油、白醋、果糖
制作方法:
1、莲藕削去外皮,切薄片入热水中川烫,捞起沥干待凉;红萝卜削去外皮、切小片。
2、海带芽以清水浸泡、盐水洗净,再以热水滚烫,入冷开水中浸泡一下,取出沥干水分切小段;和莲藕片、红萝卜片一起加调味料和匀,即可食用。
女性产后减肥菜谱之丝瓜炖豆腐
材料:
丝瓜、豆腐、酱油、盐、葱花、味精、香油
制作方法:
1、将豆腐洗净,切成2厘米见方的块,用开水焯下,再用冷水浸凉、去水;用刀刮净丝瓜外皮,洗净、切块。
2、油烧至六、七成热,倒丝瓜块煸炒至发软,再加鲜汤、酱油、盐、葱花烧;烧开后滚上两滚,放豆腐块,改用小火炖约10分钟;见豆腐鼓起,汤剩一半时,转用旺火,加味精拌匀,淋上香油,即可出锅。
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