宝宝成长不可缺的8大营养素(6)
导语
人体中的某些营养素是人体自身所不能合成的，需要从每天的食物中得到不断地补充。在孩子的成长路上，有八大营养素是少不了，我们一起看看吧。
营养素七 锌
锌在儿童生长发育阶段有极重要的作用，长期的锌缺乏与儿童生长发育有关已得到充分的证明，提醒年轻的父母亲给孩子准备食物时，别忘记准备一些含锌丰富的食品。
富含铁的典型代表食物是牡蛎。
美食推荐：蒜香牡蛎汤
主料：牡蛎 200克，豆腐 250克。
调味料：食盐 适量，味精 少许，姜 适量，蒜 适量，水淀粉 适量，植物油 适量。
做法：
1、豆腐洗净，切成丁；
2、牡蛎肉浸泡在蒸牡蛎时的原汤中，备用；
3、锅中放油，烧至五成热，下蒜片、姜片爆香；
4、倒入蒸牡蛎时的原汤和适量水烧沸；
5、放入豆腐丁、牡蛎肉大火煮约10分钟；
6、加盐和味精调味，用水淀粉勾芡，撒上葱末即可。
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