孕妇养胎吃什么好 这3种食物少不了

 　　朋友一怀孕，婆婆就买了一堆燕窝给她进补，还整天煲各种汤汤水水给她喝。

　　身边的人都说她有福，但其实小编要说的是，这样并不好。怀孕最重要的不是各种滋补汤，而是营养均衡，只留着胃口吃这些，难免会缺乏某类营养。

　　有好3类便宜不起眼的食物，看起来一点也不滋补，却对于孕妈身体很重要，养胎千万别忘了吃。

　　绿叶蔬菜

　　我国居民膳食指南推荐成人每天吃蔬菜300～500克，绿叶蔬菜应占一半以上。

　　推荐孕妈们每天摄入绿叶蔬菜300克以上。绿叶蔬菜不仅补铁补钙补钾补镁补维生素，还含有叶酸和纤维素，既帮助你安胎，又帮助你远离孕期便秘。

　　推荐食谱：小炒菜心

　　食材：菜心1把、大蒜2瓣、调和油半汤匙、盐1/2茶匙。

　　做法：

　　步骤1：将菜心去掉头粗硬部分和黄叶子，将菜洗干净之后捞起沥干水分。

　　步骤2：将大蒜去皮，切成蒜蓉。

　　步骤3：热油锅，爆香蒜蓉。

　　步骤4：倒入菜心用大火快炒。

　　步骤5：菜心变软时，调入盐。

　　步骤6：拌炒均匀，即可出锅。

　　坚果

　　很多人都没有吃坚果的习惯，然而坚果其实也是每日不可缺少的食物。

　　中国居民膳食指南推荐成人要每天吃大豆及坚果类 25～35 克（不包括壳）。它可以提供胎儿大脑发育需要补充的不饱和脂肪酸，还含有丰富的B族维生素和维生素E，以及钙、铁、锌多种矿物质和和镁、铜、锰、硒等微量元素。

　　推荐食谱：米浆核桃糊

　　食材：白米35克、核桃20克、红枣12克、水400毫升、白砂糖3小匙。

　　做法：

　　步骤1：白米浸泡2个小时。

　　步骤2：核桃、红枣用热水浸泡1个小时。

　　步骤3：捞出后将核桃去膜，红枣去籽。

　　步骤4：将白米、核桃和红枣放入搅拌机中，加水搅打成米浆。

　　步骤5：浆倒入锅中，煮滚后换成小火煮10分钟。

　　步骤6：加入砂糖搅拌至融化，最后盛入碗中即可。

　　粗粮

　　孕期不是吃得越精致越好。医生和营养学家更建议孕妈们能够吃些杂粮，特别是全谷食物，可以更好地控制孕期的血糖，提供更多的叶酸等维生素，防止胎儿畸形。

　　燕麦、荞麦、黑米、红豆、小米、糙米等都是适合孕期吃的杂粮，肠胃好的妈妈可以每天来一点，混着细粮一起吃，肠胃差的则可以频率低一点，少吃一点。

　　推荐食谱：什锦小米粥

　　食材：花生20颗、玉米1/3段、胡萝卜1/3根、大米1汤匙、小米2汤匙、水1600毫升。

　　做法：

　　步骤1：将花生、大米和小米分别放入碗中浸泡一个晚上。

　　步骤2：胡萝卜削皮切成丁状

　　步骤3：玉米取玉米颗粒。

　　步骤4：将花生、玉米粒、胡萝卜丁和米放入锅中。

　　步骤5：往锅中倒入适量的清水。

　　步骤6：将食材熬煮软烂熟透即可。

　　冬季养胎饮食需注意6个问题

　　1、新鲜疏菜、水果不可缺少。蔬菜和水果能够帮助孕妈咪们提供维生素、纤维素等营养，不管是在怀孕的什么阶段，新鲜的蔬菜和水果都是必不可少的。

　　2、少吃咸食、腌制食物。盐腌渍类食物应少吃，如咸蛋、咸鱼、咸菜等;加工食品如腊肉、火腿、香肠、腐乳等也要少吃或不吃。

　　3、少吃辛辣食品。冬季来临，辛辣食品如芥末、辣椒、胡椒等应少吃。

　　4、拒绝含酒精、咖啡因的饮品。酒、浓咖啡及香烟对身体有害无益，应尽量避免。除此之外，孕妈咪不宜过多喝茶，茶叶中含有大量的咖啡因，咖啡因具有兴奋作用，饮用过多会刺激胎动增加，甚至危害胎儿的生长发育。

　　5、避免过量食用甜食。摄取过多糖含量高的食品如糕点，糖果等，容易引致体重过重及牙齿损坏，也可使体内碱度下降，容易引起疲乏、无力。长时间酸性体质，还容易使母亲罹患某些疾病，更重要的是会因此而影响胎儿正常、健康地生长发育。同时也影响孕妇的食欲，应尽量避免。

　　6、不需要“大补特补”。孕妈咪不必额外补充其他补品，均衡饮食可供给足够的营养。（参考网站：中国青年网）

（责任编辑：江慧）