孕早期食欲不振怎么办 这些美味来帮忙

　　孕早期食欲不振怎么办?

　　1、食物外在形态要能够吸引孕妇的食欲，同时还要清澹爽口、富有营养。如番茄、黄瓜、辣椒、茄子、胡萝卜、哈密瓜、苹果等，它们色彩鲜豔，营养丰富，易诱发人的食欲。

　　2、应该选择易消化、易吸收的食物，同时能减轻呕吐，如烤麵包、饼乾、大米或小米稀饭。干食品能减轻噁心、呕吐症状，大米或小米稀饭能补充因噁心、呕吐失去的水分。

　　3、所选择的食品要适合孕妇的口味，在选择食物前要儘量徵求孕妇的意见，烹调要多样化，并应儘量减少营养素的损失。可根据孕妇的不同情况和饮食习惯，选择不同的材料，烹调出美味可口的食物。

　　4、孕妇在进食过程中，应保持精神愉快。可考虑在进食时听听轻鬆的音乐，餐桌上可放一些鲜花点缀一下，这样都有效地帮助孕妇减轻早孕的恐惧、孕吐的烦躁，从而增加孕妇的食欲，令胚胎得到正常发育。

　　美味孕早期食谱推荐

　　孕早期食谱推荐一：卤鲜口蘑

　　原料：新鲜口蘑300克，鸡汤50克，橄榄油10克，酱油5克，白糖5克，料酒、精盐、味精、葱、姜、水淀粉适量。

　　做法：

　　1、先将口蘑清洗干净，再切成片；

　　2、将葱洗净切段，姜洗净切块并拍裂；

　　3、在锅里放油，烧热后放葱末、姜块爆香，再放入酱油、料酒，加入鸡汤、精盐、味精、白糖；

　　4、烧开后放入口蘑以小火烧3、4分钟，改用旺火收汁，并放入些许水淀粉，汁挂匀后盛出即可。

　　营养点评：

　　吃起来滑润鲜香，并富含蛋白质、脂肪及多种维生素、微量元素，有利于消化食物，帮助孕妇消除腹胀不适。

　　孕早期食谱推荐二：榨菜肉丝

　　原料：猪肉300克，榨菜100克，酱油、盐、红辣椒、蒜苗、水豆粉、鲜汤各适量。

　　做法：

　　1、将榨菜用刀去筋皮，切成丝，将猪肉洗净切成二粗丝，葱白切成细丝；

　　2、炒锅置旺火上，放入混合油烧至五成熟，将肉丝用酱油、水豆粉拦匀下锅，炒至肉散至发白。即下榨菜丝、蒜苗、红辣椒一起炒匀，放入少许汤炒转起锅即成。

　　营养点评：

　　孕妇适量食用榨菜具有非常好的开胃功效，还可以补充人体所需的蛋白质和膳食纤维。

　　孕早期食谱推荐三：鲜酸萝卜汤

　　原料：白萝卜200g，胡萝卜50g，猪肚1个，鸡肉150g，生姜10g，葱10g。盐，醋、鸡粉、胡椒粉各适量。

　　做法：

　　1、将萝卜去皮切成块，猪肚洗净切块，鸡肉切块，酸菜切片，生姜切片，葱切段；

　　2、锅内烧水，待水开后投入猪肚，用中火煮尽血水，捞起待用；

　　3、取炖盅1个，加入白萝卜块、猪肚、鸡肉、生姜、葱，调入盐、醋、鸡粉、胡椒粉，注入适量清水，加盖炖约2小时即成。

　　营养点评：

　　这道萝卜汤清淡可口，略有酸味，孕妈妈食用后能开胃健脾，帮助消化，减轻早孕反应。

（责任编辑：刘丽君）