南瓜子
南瓜子为葫芦科植物南瓜的种子。主产于浙江、江苏、河北、山东、山西、四川等地。南瓜夏、秋果实成熟时采收,取子,晒干。
南瓜子的营养价值
南瓜子富含南瓜子氨酸、蛋白质、维生素A、B1、B2、C等,亦含胡萝卜素、铁、锌、镁、锰和健康的脂肪油,所以南瓜子是一种高营养的理想零食。
南瓜子的功效与作用
消炎止痛:舒缓疼痛,减少疼痛感。消炎退热,使炎症减轻。
降糖消渴:对糖尿病有辅助治疗作用。有降低血糖的作用,促进糖分分解。
抑癌抗瘤:预防癌症,降低癌变的发生率。延缓和抑制癌细胞生长、扩散。
养颜护肤:含有丰富的维生素E,抑制皮肤衰老、防止色素沉着。
杀虫驱虫:南瓜子具有很好的杀灭血吸虫幼虫的作用,对于已经成熟的成虫,也能使其变性和虫数减少。
防治前列腺疾病:美国研究发现,每天吃上50克左右的南瓜子,可有效地防治前列腺疾病。
孕妇可以吃南瓜子吗?
孕妇可以吃。
白炒的瓜子,含有丰富的叶酸,前期预防胎儿畸形有很大帮助,白炒的火气不大。
产妇可以吃南瓜子吗?
产妇可以吃。
南瓜子具有消水利肿、驱虫作用,对产后的手脚浮肿以及百日咳、痔疮、蛔虫病有不错的疗效。
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