西洋梨
西洋梨是乔木，高达15米，树冠广圆锥形；小枝有时具刺，叶片卵形、近圆形至椭圆形，伞形总状花序，具花6-9朵，苞片膜质，线状披针形，萼筒外被柔毛，萼片三角披针形，花瓣倒卵形，白色；果实倒卵形或近球形，绿色、黄色，稀带红晕，具斑点，萼片宿存。花期4月，果期7-9月。产欧洲及亚洲西部。中国引入栽培者均属下列变种或其杂种。
西洋梨的营养价值
100公克的西洋梨，含水份83.5公克、蛋白质0.3公克、脂肪0.3公克、热量60卡，碳水化合物15.6公克，亦含有维他命A、B2、C、纤维、钾、钙、磷、铁等，属偏碱性食物，所含糖份中多果糖和葡萄糖，是强身的基本营养，另含苹果酸及柠檬酸，解渴散热利尿。除可帮助体内肠胃消化，亦可增加粪便体积，是一种营养价值高的水果。
西洋梨的功效与作用
西洋梨具有润肺凉心、消炎降火，解疮毒、醒酒和利尿等诸多功效。
清热除火：味苦，能清心泻火，清热除烦，能够消除血液中的热毒。适宜于容易上火的人士食用。
润肺：滋阴润肺，去除肺燥肺热。使人呼吸畅通舒适。
解毒：清理身体内长期淤积的毒素，增进身体健康。
解酒：可解酒后头痛脑涨，脸红等症状。
利尿消肿：能清除体内毒素和多余的水分，促进血液和水分新陈代谢，有利尿、消水肿作用。
孕妇能吃西洋梨吗？
可以吃。
但是有妊娠期糖尿病的孕妇是不能吃的，西洋梨含糖分较高。
产妇能吃西洋梨吗？
可以吃。
但是有糖尿病的孕妇是不能吃的，西洋梨含糖分较高。
