孕妈妈在饮食上都要变得小心谨慎,因为自己的饮食会影响到肚子里胎宝宝的成长。现在很多人聚餐什么的都喜欢吃火锅,那么孕妈妈如果要吃火锅的话要注意什么呢?
一是要注意卫生。
在外面吃火锅一般是铜火锅,但是铜锅一段时间不用后就会有一层铜锈,如果没有清洁干净就容易导致铜锈中毒。所以如果是在外面吃火锅的要注意挑选比较卫生的饭店吃。还有火锅料等要注意看是否洗干净了,最好是煮熟了再吃。
二是火力要猛。
吃火锅的时候火力要够萌,这样才能保持锅内汤汁滚沸,而且在吃火锅的时候人们习惯涮一下就吃了,如果没有滚沸的汤汁,那么涮一下寄生虫和病菌不能被彻底杀死,就容易引起肠胃疾病,所以火锅的火力要能足够猛。
三是不宜吃滚烫的食物。
很多人吃火锅的时候都喜欢吃热热的,觉得这样口感比较好,但是太高的温度人体内的口腔、食道和胃粘膜会受不了,导致粘膜损伤或者是发炎、溃疡。特别是孕妈妈要注意到自己肚子里还有个娃,不能吃那么烫的食物,最好放在碗里放凉了再吃。
四是不宜吃太久。
很多人吃火锅都是慢慢吃,有时候可以吃好几个小时,这样长时间的吃会导致胃液和胆汁等不断的工作,不能很好的休息,就容易导致肠胃功能紊乱,造成腹痛、腹泻等。特别是孕妈妈要控制好自己的时间,吃饱了就好了。而且煮的太久的火锅会使菜的营养流失,而且汤汁会产生亚硝酸盐,摄取多了会造成中毒。
五是不宜吃太乱。
火锅一般是什么都能下去煮,但是吃应该要讲究一定的顺序,不要吃的太杂,太乱,特别是夏天的时候吃火锅习惯加着冷饮,这样一冷一热就容易导致肠胃不适,甚至是腹泻。(99健康网(www.99.com.cn)专稿,如需转载请注明出处。)
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