在人们的饮食生活中可能会忽视了粗粮的存在,但是粗粮中却保存着很多细粮所没有的的营养成分,而且粗粮所含的膳食纤维比较多,可以促进肠胃蠕动有利于消化吸收,也能避免孕期的便秘情况,而且粗粮里的维生素B族也是比较多的,所以,孕妈妈在孕期吃些粗粮可以补充细粮所缺乏的营养成分。
那么适合孕妈妈吃的粗粮有哪一些呢?
一是玉米。
玉米是人们比较吃的,一般都是用来炖汤,当玉米用来炖汤的时候,不要放弃玉米只喝汤,啃一些玉米可以补充胡萝卜素、矿物质还有镁、淀粉等很多的营养成分,平时多啃啃玉米,可以加强肠胃的蠕动,而且能促进细胞的新陈代谢,促进身体内废物的排放,保证肠胃的通畅。
二是地瓜(又称红薯)或者是紫薯。
薯类所含有的淀粉是最多的还有丰富的钙和铁等矿物质,而且看似平常薯类粗粮所含的氨基酸和维生素远远高于很多细粮,而且它所含有的一种类似雌性激素的物质具有美容养颜的功效。
三是糙米、荞麦和豆类。
糙米和荞麦是大家比较不常吃的粗粮,糙米中的胚芽含有丰富的蛋白质,还有维生素,而这些都是孕妈妈所需要补充的,而荞麦最丰富的的营养成分就是蛋白质,还有较多的微量元素,特别是其含有的赖氨酸成分可以帮助胎宝宝成长发育。豆类孕妈妈吃的比较多的就是黄豆绿豆和红豆。
粗粮虽好,但是并不是吃得越多越好,因为粗粮消化比较慢,所以孕妈妈就比如不容易感觉到饿,如果长期下来就容易导致细粮的营养成分少了,也会导致营养不良,所以最好的方法就是粗细平衡搭配,而且粗粮中的膳食纤维需要充足的水分才能保证肠道正常工作,所以吃粗粮就要多补水,促进肠胃蠕动,避免肠道壁受到伤害。(99健康网(www.99.com.cn)专稿,如需转载请注明出处。)
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