夏天的天气容易干旱,而且空气会变得闷热。而孕妇在怀孕期间,会有呕吐、厌食等早孕的症状,尤其在夏天,这种情况会特别明显。下面就推荐10道夏季爽口美食给准妈妈们。
二、茭白炒鸡蛋
原料:鸡蛋50克,茭白100克,核桃油10克,精盐、葱花、高汤各适量。
做法:
1. 将茭白去皮,洗净。
2. 茭白切成丝。
3. 鸡蛋磕入碗内,加入精盐调匀。将核桃油放入锅中烧热,葱花爆锅,放入茭白丝翻炒几下,加入精盐及高汤,炒干汤汁,待熟后盛入盘内。
4. 另起锅放入核桃油烧热,倒入鸡蛋液,同时将炒过的茭白放入一同炒拌,待鸡蛋熟后装盘即可。
功效:此菜色泽黄白,味道鲜美,富含维生素A和钙质,营养丰富;核桃油的醇厚香味和健康营养,与这道清淡的美食完美结合,非常适于孕妇食用。
甲下淤血不可除外。注意休息,减少活动,可予口服复方芦丁片改善血管通透性。