孕中期的营养需要(4)

热门文章排行榜 >>2012-02-04 13:48来源：99健康网

导语

由于胎儿生长发育迅速，对各种营养物质的需求会相应增加，所以孕中期的准妈妈需要补充丰富的营养，如蛋白质、维生素、碳水化合物、矿物质等。因此，必须适量增加这些物质的摄入，多吃一些蛋类，奶类制品、肉类、五谷杂粮、蔬菜及水果，以保证胎儿的发育。

　　·餐次安排

　　随着胎儿的增长，腹部胀大，各种营养物质需要增加，胃部受到挤压，容量减少，应选择体积小、营养价值高的食品，要少食多餐，可将全天所需食品分5-6餐进食，可在两个正餐之间安排加餐，补充孕期需要增加的食品和营养，另外，当机体缺乏某种营养时可在加餐中重点补充。

　　·分配比例

　　早餐的热能占全天总热能的30%，要吃得好；午餐的热能占全天总热能的40%，要吃得饱；晚餐的热能占全天总热能的30%，要吃的少。

　　专家提示：由于孕妇的不同时期有不同的特点，故应因人而宜，灵活掌握，记住平衡膳食是“金”。

　　食谱举例：

　　孕中期食谱举例

　　7：00早餐：牛奶+麦片：牛奶250毫升、麦片25克；煮鸡蛋一个：鸡蛋50克；主食面包：面50克；小菜一碟

　　10：00加餐：红枣银耳汤+梳打饼干25克红枣25克银耳25克

　　12：00午餐：米饭：大米100克，玉米面粥：玉米50克，红烧小排骨炖海带：排骨100克、海带25克；豆腐干炒芹菜：豆腐干50克、芹菜200克

　　15：00加餐：洗净的番茄150克生吃、核桃3个

　　18：00晚餐：清蒸鱼：鱼150克、蘑菇炒青菜：蘑菇50克、青菜200克、米饭：大米100克、豌豆苗汤：豆苗50克

　　20：00加餐：水果：苹果150克

　　其它：烹调油25克，食糖20克食盐和调味品适量。

　　专家提示：食谱中的鱼、肉类、米、面主食类、蔬菜等可等份调换。

（责任编辑：小白）

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