孕妈妈妊娠期浮肿吃什么(2)
导语
孕妈妈妊娠期浮肿吃什么？孕妇妊娠期浮肿的食疗方法有哪些？
❹瓜片肉丝
配方：冬瓜300g瘦猪肉l00g水淀粉l0g花生油25g葱、姜、盐、料酒、白糖各适量
制法：将冬瓜切成细丝，撒上少许盐拌匀，腌10分钟后将冬瓜丝挤去水分。将瘦猪肉切成细丝，然后放在水淀粉内拌匀，将葱、姜洗净，切成细丝。将肉丝炒熟后，放入葱丝、姜丝，加入料酒，炒匀后盛入碗中；锅中再倒入花生油，油热后，放入冬瓜丝、盐、白糖，煸炒几下，再倒入炒好的肉丝翻炒均匀，加入味精，炒匀盛入盘中即成。
说明：猪肉含有动物性优质蛋白质及多种矿物质；冬瓜性微寒，有利水消肿的功效。二者合用既能增加营养，又能改善妊娠浮肿症状。
❺鲫鱼赤小豆汤
配方：鲫鱼200g赤小豆30g
制法：将鲫鱼洗净，入油锅中炸成金色。放入赤小豆并加水熬，大火开后转小火煮约20分钟，加盐调味即可。
说明：具有健脾补气，利水消肿之功，适用于肾虚型妊娠水肿。
❻西瓜
具有清热解毒、利尿消肿的作用，经常食用会使孕妇的尿量增加，从而排出体内多余水分，帮助消除下肢水肿。
（责任编辑：小白）
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