中医称西瓜皮为“西瓜翠衣”,是清热解暑、生津止渴的良药。
把西瓜皮焙干,研末外用可治口疮。
西瓜皮解暑清热、开胃生津,其含糖不多,适于各类人群食用。
1、消暑利尿
将去掉外层硬皮的西瓜皮切成小块或小条,入水煮沸,加番茄、鸡蛋和调料,喝汤食瓜皮。
2、夏季痤疮
绿豆100克,加水1500毫升,煮汤,沸后10分钟去绿豆,将洗净的西瓜皮(不用削去外皮)500克放入再煮,煮沸后冷却。
饮汤,一日数次。
方中绿豆甘凉,可消肿下气、清热解毒;西瓜皮甘寒,可清热解暑、除烦止渴。
3、健脾消暑
新鲜西瓜皮100克,大枣10枚,共煎汤,每日当茶饮。
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