孕妇吃什么可以补铁?
含铁丰富的食物有猪肝、猪肾、猪血、牛肉、猪肉、蛋黄、芝麻酱、黑木耳、黄豆、芹菜、白菜、海带、香菇、田螺、牛肝、羊肝、鸡肝等。
孕妇吃什么补铁好?
但食物中的铁吸收率相 差极大,一般动物性食物的含量和吸收率均较高。因此,膳食中铁的良好来源主要为动物肝脏、动物全血、畜禽肉类、鱼类。
一般说来,孕妈妈每日吃四五个桃或200克红小豆可满足铁的需要。
【营养食谱】》》》牢记六个方法生男生女由你定
冰糖银耳汤
【原料】银耳15克,冰糖250克,鸡蛋清1个。
【制法】将银耳用温水泡发,去掉跟脚,放入清水中;将汤锅置于中小火上,掺清水j冰糖熬制;将鸡蛋清中稍加清水搅匀,再加入冰糖水搅匀,除去浮沫和杂质; 将冰糖水注入大蒸碗内,放入银耳,上笼蒸80分钟,粑烂取出,倒入汤碗内即可。
木耳烧豆腐
【原料】水发木耳100克,豆腐400克,葱花、姜丝、味精、胡椒粉、高汤、化猪油、精炼油各适量。
【制法】将木耳洗净,去蒂,撕成小朵;将豆腐切成1.5厘米见方的块;将化猪油、精炼油放入烧锅内烧至六成热,放入葱花、姜丝,煸炒出香味,放豆腐、木 耳、精盐、高汤,烧沸后改用小火炖10分钟,放入味精、胡椒粉炒匀即可。