如何给宝宝补充维生素A

　　要想给宝宝补充维生素A可以让宝宝多吃含维生素A的食物的，以下食物都可以用来给宝宝补充维生素A。

　　1、水果类：梨、苹果、枇杷、樱桃、香蕉、桂圆、杏子、荔枝、西瓜、甜瓜。

　　2、蔬菜类：马齿菜、大白菜、荠菜、番茄、茄子、南瓜、黄瓜、菠菜。

　　3、植物类：绿豆、大米、胡桃仁。

　　4、动物类：猪肉、鸡肉、鸡蛋、鳖、蟹、田螺。

　　另外像鱼肝油、牛奶、紫花苜宿、蜂蜜、这些食物也是含有比较多的维生素A的，妈妈也可以适当给宝宝食用。

　　宝宝缺乏维生素A的症状

　　宝宝维生素A缺乏除了可引起典型的维生素A缺乏症（表现为干眼症、夜盲症、皮肤干燥角化等）。以外，最常见的是一种隐性缺乏，临床称之为“亚临床维生素A缺乏”，这种亚临床维生素A缺乏发病比例非常高，宝宝一般没有明显的眼部症状，仅仅表现为抵抗力低下，易患呼吸道和消化道感染，比正常宝宝易感染性增加2-3倍。

　　所以为避免宝宝发生维生素A缺乏，因给予有效预防。全国提高儿童生命质量学术会议上提出的亚临床状态维生素A缺乏的防治方案是这样推荐预防性补充维生素A的：在调整饮食结构，适当增加动物性食物（如乳类、蛋类和动物内脏）和深色蔬菜的摄入的同时，应给予维生素A制剂补充干预：建议普通口服法为每日口服维生素A 1500-2000单位。

　　含维生素A的食物

　　含有维生素A的食物有一下几种：

　　烤鳗鱼：100克烤鳗鱼中含有1500毫克维生素A，超过了身体每天的所需量。另外它还含有丰富的维生素B1 、维生素B2、维生素D、维生素E，只要搭配一些维生素C就可以够一顿维生素大餐了。

　　水芹菜：50克水芹菜中含有850毫克维生素A，超过了每天所需量。做成汤食用，既清淡，热量又低。

　　南瓜：80克南瓜中含有528毫克维生素A，煮或做汤的话，一餐就可以摄取到全天所需的量。它还含有丰富的维生素E，加上维生素C，营养绝对丰富。

　　胡萝卜：30克胡萝卜中含有450毫克维生素A。胡萝卜沙拉的做法很简单，煮或炒都可获得足够的摄取量。

　　菠菜：50克菠菜中含有450毫克维生素A。用热水烫一下加入芝麻拌成凉菜或者烹炒都行，菠菜加热后叶子就会变小，可以多吃一些。

　　维生素A的作用

　　维生素A是视网膜内感光色素的组成部分。是保护眼晴和增进视力不可缺少的营养素，若缺乏的话，会引致结膜的表皮角质化，这会阻塞泪腺，从而导致干眼症，甚至引致结膜炎。维生素A不足会引发夜盲症，因为是网膜内感光色素缺乏之故。维生素A也是骨髓细胞分化时的调节因素，包括骨髓中的造血细胞都需要维生素A的调节。

　　因此维生素A缺乏亦会影响造血功能，而导致贫血、免疫力降低等问题。上皮组织分化亦需维生素A。美容业使用的虾红素，即是维生素A家族成员之一。