怎样安排冬季饮食,才能让宝贝安然过冬且健康强壮呢?一起来看看宝宝冬季养生饮食大全。
10-12个月宝宝冬季食谱
星期一:南瓜小馒头
做法:南瓜去皮蒸熟后,加入一点点酵母粉和适量面粉,打入鸡蛋液搅匀,和成面团;饧发20分钟左右,做成小小的馒头胚子或捏成小花卷,盖上湿屉布再饧5分钟;放到已经上汽的蒸锅中,中火蒸10-15分钟左右。
营养小提示!可以帮助不爱吃菜、只爱吃主食的宝贝补充蛋白质、卵磷脂、胡萝卜素、低聚糖和纤维,而且很香甜。
星期二:金橘莲藕粥
做法:小金橘的橘皮洗净撕碎,与鲜藕丁和米一同煮粥至七分熟时,加入少许瘦肉碎或鱼肉一同煮熟,出锅前再添入一点儿蜜橘果肉。
营养小提示!橘皮有开胃、化积、助消化的作用,莲藕中除了丰富的淀粉、维生素C、B1和无机盐之外,还含有天门冬酰氨、一些抗氧化酶和鞣质,帮助止血散淤,增强消化能力。
星期三:红薯杂拌饭
做法:用一点点油炒香洋葱粒、小里脊肉末、胡萝卜丁后,加入开水、大米、小红薯块和切成小小朵的西兰花,拌匀后煲饭。
营养小提示!饭菜结合的一碗正餐,各种营养非常均衡,既预防宝贝挑食,又增强冬季抵抗力。
星期四:玉米小煎饼
做法:玉米面和白面按2:1的比例混合后,打入鸡蛋,加适量的水、胡萝卜细丝、虾蓉搅匀,摊成金黄色的面饼。
营养小提示!可让宝贝自己拿着吃,香甜小饼中浓缩了动物蛋白和植物蛋白、玉米黄素、胡萝卜素、维生素B1、B2和膳食纤维,非常适合冬季食用。
星期五:补铁云吞面
做法:少许肉末、鸡肝末、黑木耳碎、菜心(用开水焯过后切碎),加入一点点鸡蛋清、葱花、香油、糖、生抽调味后,做馅包成小馄饨,跟“宝贝面”一起煮,汤里勿忘加入紫菜和少许蔬菜,如番茄或青菜叶。
营养小提示!把鸡肝和木耳、菜心等“藏”在馄饨里,美味的同时补铁,帮助宝贝御寒。
甲下淤血不可除外。注意休息,减少活动,可予口服复方芦丁片改善血管通透性。