虽然奶粉是婴儿的重要口粮,但到了一定年龄,婴儿需要吃辅食,来补充营养,让身体发育得更快。对于新手妈妈来说,选择辅食是一件难事。因为婴儿牙齿还没长齐,胃肠消化能力比较弱,不能吃硬食,只是吃流质或者泥状食物。那婴儿辅食选什么好?一起来看看吧。
4至6个月婴儿辅食
1、蔬果汁
蔬果汁富含维生素C,对婴儿发育有好处。它的制作方法简单,制作时,选择新鲜水果或者蔬菜,清洗干净,去除果皮或者烂叶,放入榨汁机中榨成汁。如蓝莓汁、番茄汁都是适合婴儿喝的。
2、牛奶香蕉玉米糊
牛奶富含多种营养物质,香蕉利于消化,玉米有营养,一起制作成牛奶香蕉玉米糊给婴儿吃,有助于补充营养和帮助消化。它的制作方法简单,取40克香蕉、50毫升牛奶、10克玉米面,然后将香蕉碾成水果泥,加入牛奶中,再倒入锅,一边煮一边搅拌,等煮好后调和均匀即可喂给婴儿食用。如果过于浓稠,可以用筛子过滤一遍,让奶糊更细腻。
3、胡萝卜泥
胡萝卜含有丰富的胡萝卜素,制成胡萝卜泥,给婴儿食用,有利于婴儿视力发育。制作时,将新鲜的胡萝卜清洗干净,削皮,切成小块,然后放入锅中蒸熟,大约15分钟,再碾成泥,喂给婴儿吃。
6至8个月婴儿辅食
1、肝肉泥
肝肉泥具有补血的功效,有利于改善婴儿贫血。如果婴儿血气不足,妈妈可以制作肝肉泥,方法简单。取新鲜的猪肝和瘦肉,清洗干净,去筋,用刀剁成泥,然后放入碗中,放少许冷水、料酒、姜汁调味,再放进锅中蒸熟,即可喂给婴儿吃。
2、鸡汁土豆泥
鸡汁营养价值高,土豆泥可以饱腹。两者一起给婴儿吃,既有助于补充营养,又不会让婴儿感到饥饿。它制作方法简单,取新鲜土鸡和土豆,将鸡清洗干净,斩成块,放入锅中加水和配料熬成汤。然后土豆上锅蒸熟,用勺子弄成泥。再取鸡汤2勺,加盐,倒在土豆泥中,即可喂给婴儿吃。
3、南瓜红薯玉米粥
南瓜红薯玉米粥能养胃去积,润肺利尿,是流质食物,适合婴儿吃。它制作方法简单,用料普通。制作前,准备红薯丁、南瓜丁、玉米面和红糖适量,然后将红薯丁、南瓜丁倒入锅中,加水煮烂,接着煮玉米面,吃时混合在一起,加红糖调味即可。
8至12个月婴儿辅食
1、八宝粥
八宝粥营养丰富,具有强身健脑的功效,很多人都会做。如果家里有小婴儿,已经8到12个月,可以做给婴儿吃。制作前,需要准备8种食材,分别为糯米、红枣、红豆、桂圆肉、莲子、花生、核桃,然后清洗干净,倒入锅中,加水煮成粥,再加少许糖即可。
2、虾肉肝菜什锦软面条
虾肉肝菜营养价值高,制作需要用到新鲜虾肉、鸡蛋、高汤、鸡肝、面条、植物油,将虾肉挤干水,加芡粉,混合后,加葱姜,放入虾肉,加菠菜,煸炒片刻,等煮熟后用刀剁成肉末,加高汤和其他配料一起煮,熟后加盐即可。
3、虾蓉小馄饨
虾蓉小馄饨适合婴儿吃,容易消化吸收,且营养丰富。制作它需要用到明虾、紫菜、小葱、麻油,先将明虾拍碎,挑去肠线,剁碎,煮熟。记得煮的时候洒少许盐和麻油,等馄饨稍降温后,再喂给婴儿吃。(99健康网(www.99.com.cn)专稿,如需转载请注明出处。)
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