婴儿米粉是根据宝宝不同年龄的不同营养需求而分段的。婴儿米粉是辅食中最重要的食物之一，当前市场上的婴儿米粉有二十几种包装、十几种口味可供选择，婴儿米粉是采用优质大米为原料经过粉碎、研磨、高温杀菌等十几道工序并强化铁、锌、钙、维生素A等多种营养素科学精制而成，以满足婴儿不同阶段的营养所需，为保持婴儿的营养全面均衡，喂食婴儿米粉按照国际惯例通常分4—24个月、6—24个月、8—24个月三个阶段进行。
婴幼儿6～8个月后是锻炼咀嚼能力的关键期，需要摄入颗粒逐渐大、硬度稍增加的食物（比如谷之爱小米米粉等食物），并通过咀嚼使唾液分泌显著增加，淀粉酶活性得以激活，这不仅有益于宝宝对食物的消化和吸收，也让婴儿将来更容易适应不同的食物。
因此，家长应该根据宝宝不同的月龄选择适合的米粉，使宝宝能够更好地成长。家长还应该根据宝宝的实际月龄调节米粉和水的比例。米粉和水的比例没有确切的数据，完全是根据小宝宝的月份与适应能力的。宝宝刚开始接触米粉时，可以冲调得稀一点，慢慢地可以冲调得稠一些。推荐阅读：米粉类型不同 冲调方法也不同
辅食产品分段形式
1 辅食添加-24个月：原味或单一口味。
2 6-24个月：2种或以上复合口味。
3 8-24个月：含有较难消化食材（如牛肉） 复合口味。
需要注意的一点是，辅食分段形式与奶粉不同。配方奶粉是根据婴幼儿年龄进行连续性分段的，一般0-6个月婴儿进行母乳喂养或1段奶粉混合喂养，7-12个月只食用2段奶粉，1-3岁幼儿只食用3段奶粉；各分段辅食的适用年龄是可重叠的，4-6个月婴儿只能添加1段米粉（或其他辅食），6-8个月可食用1段或2段辅食，8个月以上可食用1、2、3段的辅食。
选择有质量保证的产品：国家质检总局公布的婴幼儿米粉产品质量显示，合格率为58.3%，质量安全问题包括部分产品微生物指标超标；部分产品不按照规定添加营养强化剂，甚至干脆不添加营养强化剂。因此大家在选购的时候一定要留意其质量。
选购时需仔细查看产品标识。看一看正常的商品应该有的标识是否齐全，婴儿产品特有的标志以及说明是否印在包装。
阅读产品的营养成分：看营养成分表中标明的营养成分是否齐全，含量是否合理。营养成分表中一般要标明热量、蛋白质、脂肪、碳水化合物等基本营养成分，维生素类如维生素A、维生素D、部分B族维生素，微量元素如钙、铁、锌、磷，其他被添加的营养物质也要标明。
看产品的色泽和气味：质量好的米粉应是大米的白色，均匀一致。有米粉的香味，无其他气味，如香精味等。
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