辅食一般从4～6个月开始就可以给宝宝添加辅食了。混合喂养或人工喂养的宝宝4个月以后就可以添加辅食了，而纯母乳喂养的宝宝要晚一些，但每个宝宝的生长发育情况不一样，个体差异也不一样，因此添加辅食的时间也不能一概而论。
父母可以通过以下几点来判断是否开始添加辅食：
1、体重
体重需要达到出生时的2倍，至少达到6千克。
2、吃不饱
比如说宝宝原来能一夜睡到天亮，却经常半夜哭闹，或者睡眠时间越来越短，每天母乳喂养次数增加到8～10次或喂配方奶粉1000毫升，但宝宝仍处于饥饿状态，一会儿就哭，一会儿就想吃。当宝宝在6个月前后出现生长加速期时，是开始添加辅食的最佳时机。
3、发育
宝宝能控制头部和上半身，能够扶着或靠着坐，胸能挺起来，头能竖起来，宝宝可以通过转头、前倾、后仰等来表示想吃或不想吃，这样就不会发生强迫喂食的情况。
4、行为
如别人在宝宝旁边吃饭时，宝宝会感兴趣，可能还会来抓勺子，抢筷子。如果宝宝将手或玩具往嘴里塞，说明宝宝对吃饭有了兴趣。
5、伸舌反射
很多父母都发现刚给宝宝喂辅食时，宝宝常常把刚喂进嘴里的东西吐出来，认为是宝宝不爱吃。其实宝宝这种伸舌头的表现是一种本能的自我保护，称为“伸舌反射”，说明喂辅食还不到时候。伸舌反射一般到4个月前后才会消失。如果在消失之前坚持喂辅食，一味地硬塞、硬喂，不仅父母很有挫折感，让宝宝也觉得不愉快，不利于良好饮食习惯的培养。
6、吃东西
如果当父母舀起食物放进宝宝嘴里时，宝宝会尝试着舔进嘴里并咽下，宝宝笑着，显得很高兴、很好吃的样子，说明宝宝对吃东西有兴趣，这时就可以放心给宝宝喂食了，如果宝宝将食物吐出，把头转开或推开父母的手，说明宝宝不要吃也不想吃。父母一定不能勉强，隔几天再试试。
二、辅食制作注意事项
1、干净卫生
为宝宝制作辅食的时候，是需要用到很多的厨房用具的，比如锅，铲，碗，勺等等。这些用具上经常都会残留有很多的细菌，所以建议在给宝宝制作辅食之前，最好是能用清洁剂将这些用具洗净，并且充分的漂洗，消毒过后再使用。
另外，如果可以的话，建议你们最好是可以为宝宝专门的准备一套烹饪用具，这样可以有效的避免交叉感染。
2、选择优质新鲜的食材
给宝宝选择的食材，最好是选择哪种没有化学物质污染的绿色食物，并且要尽可能的新鲜，在烹调之前也要认真的清洗干净。
3、单独制作
对于小宝宝们来说，辅食的口味一般都是要求需要清淡，细烂。所以在制作宝宝辅食的时候，最好是要为宝宝另开小灶，这样可以避免让大人过重的口感影响到宝宝。
4、采用合适的烹调方法
对于宝宝的辅食制作所采用的烹调方式，建议最好是使用蒸煮等方式，并注意烹调的时间不要太长，以维持原料中尽可能多的营养素。
另外，辅食的软硬度，妈妈们可以根绝宝宝的咀嚼和吞咽的能力来及时的调整。食物的色，味也是一样要根据宝宝的需要来调整，妈妈们最好不要按照自己的喜欢来选择。
5、现做现吃
隔顿的食物在味道和营养上都是会有很大，而且还很容易被细菌所污染。所以为了避免宝宝吃上顿吃剩下的食物，建议妈妈们最好是能让宝宝现做现吃。
