宝宝辅食添加豆制品的6大注意事项(2)

热门文章排行榜 >>2013-07-10 10:54来源：99健康网

导语

豆制品含有丰富的蛋白质，这对于刚断奶的宝宝来说是非常好的辅食食材。不过妈咪们要注意了，辅食添加豆制品也是有讲究的，添加不当，往往会对宝宝的身体带来不利影响。

　　TIPS3：适合孩子吃的豆制品

　　宝宝最适合吃的豆制品是豆腐、豆浆和豆芽菜。

　　1、豆腐脑属于豆制品，是营养十分丰富的食物，能够提供优质的植物蛋白和钙，而且易于消化，食用方便，是宝宝理想的辅食品。

　　2、豆浆中含有较高的蛋白质和脂肪，含有多种必需氨基酸，尤以谷类中缺乏的赖氨酸含量较多。另外，还含有维生素B1、钙、磷、铁等物质，比较适合宝宝食用。

　　3、豆芽菜中含有丰富的维生素C，是一种很好的新鲜蔬菜。

　　腐乳也属于豆制品，但是腐乳是高盐食物，属于腌制食品，不适合小宝宝食用。

　　TIPS4：过量食用豆制品危害大

　　豆制品虽然营养，妈咪们也要注意不要给宝贝过量食用。因为豆制品是高钙食品，如果食用过量，会导致血液中的钙含量过高，会阻碍人体对锌的吸收，引起锌的含量相对不足。当人体缺锌时导致食欲不振、生长发育迟缓，味、嗅觉功能减退，皮肤粗糙、伤口不易愈合、性腺发育不良等，甚至还会影响大脑功能。

　　TIPS5：大量食用豆制品，会导致孩子性早熟

　　豆制品内含有被称为“植物雌激素”的大豆异黄酮。它的化学结构与雌激素十分相似，可以作为雌激素替代物促进成骨细胞生长，然而它也如同一柄双刃剑，对成年人有一定好处但对于孩子却是一剂“催化剂”，大量食用豆制品，植物雌激素会扰乱孩子正常的生长发育，最直接的后果是性早熟。

　　TIPS6：容易过敏、乳糖不耐受的宝宝要少吃豆制品

　　豆制品虽然营养丰富，色香味俱佳，但如果宝宝有半乳糖及乳糖不耐受症应忌食或者少吃。由于这些患儿体内缺乏与半乳糖和乳糖分解、代谢有关的酶，在饮食上应忌食含乳糖的食物。豆类食品中的某些物质在肠道分解后可产生一部分半乳糖，所以，严重患儿应禁用豆制品，以免加重病情。

（责任编辑：廖露）

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