婴儿补钙食谱1:蔬菜鱼肉粥
原料:30克鱼白肉、1/5个胡萝卜、1/2杯海带清汤、20克萝卜、若干酱油、1/4碗米饭
制法:
1)将鱼骨剔净,鱼肉炖熟并捣碎;将萝卜、胡萝卜用擦菜板擦好;
2)将米饭、海带清汤及鱼肉、蔬菜等倒入锅内同煮;煮至粘稠时放入酱油调味即可。
婴儿补钙食谱2:鱼粥
原料:大米150克、鲈鱼(或其它多肉少刺的鱼)一条、高汤4杯
制法:
1)将米加入高汤,用小火慢熬成粥状;
2)把鱼整条蒸熟去骨,挑出适量鱼肉切碎,拌入粥中,加入少许盐,继续熬5分钟即可。
婴儿补钙食谱3:鸡肝糊
原料:鸡肝、大米
制法:
1)将新鲜鸡肝剁成肝泥,大米洗净、煮成粥;
2)将肝泥刚入粥内煮,均匀搅拌5分钟,待肝泥熟透即可。
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