猪肉饺子馅属于家常菜菜谱,主要原料是面粉、猪肉。今天小编教你猪肉饺子馅的做法大全。
猪肉饺子馅的原料:面粉、猪肉
猪肉饺子馅的配料:香菜适量、葱、姜末适量
猪肉饺子馅的调料:植物油适量、盐适量、酱油适量、清水
猪肉饺子馅的做法:
1、将面粉放入盆中,加上盐,然后边往里面倒水便用筷子搅拌成面絮,然后揉成面团,盖上后静置20分钟。和面的时候水不要一下放完,因为每一种面的吸水性都不同;
2、将猪肉剁成肉馅,然后放入调料拌匀;
3、将香菜洗净切成细末;
4、将香菜放入肉馅中拌匀,饺子馅就做好了;
5、将静置后的面团再揉光滑,然后搓成长条,切成小面剂;
6、用擀面杖将面剂逐个擀成饺子皮,放入香菜馅包成饺子;
7、饺子下锅煮熟即可。
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