夏季里,由于天气干燥,宝宝很容易出现眼睛干涩、鼻腔火辣、嘴唇干裂、食欲不振等上火现象。那么夏季宝宝清热解毒吃什么菜好呢?
胡萝卜拌莴笋
原料:胡萝卜200克、窝笋100克。盐、香油各适量 >>夏季孕妇喝什么汤消火开胃
制作方法:
1、胡萝卜去皮,洗净,切片;离笋洗净,切片。
2、锅置火上,放入适量水煮沸后,下入胡萝卜片和莴笋片焯熟,捞出沥干水分。
3、将胡萝卜片和莴笋片放入碗内加盐、香油拌匀即可。
适合人群:3岁宝宝
营养经:
莴笋,又名莴苣、生笋、白笋、千金菜等。莴笋口感鲜嫩,色泽淡绿,如同碧玉一般,制作菜肴可荤可素,可凉可热,口感爽脆。它还具有独特的营养价值。莴笋含钾量较高,有利于促进排尿,减少对心房的压力,对高血压和心脏病患者极为有益。 莴笋含有少量的碘元素,它对人的基础代谢、心智和体格发育甚至情绪调节都有重大影响。因此莴笋具有镇静作用,经常食用有助于消除紧张,帮助睡眠。
甲下淤血不可除外。注意休息,减少活动,可予口服复方芦丁片改善血管通透性。