喜宝益生元系列幼儿配方奶粉评测

 　　评测产品信息：

　　产品名称：喜宝益生元系列幼儿配方奶粉

　　产品规格：800g

　　适用年龄：1~3岁

　　原产国：德国

　　产品特色：精选欧洲纯净奶源;益生元GOS，促进消化及粪便软化；LCP长链多不饱和脂肪酸，脑部及视网膜发育的重要成分；不含蔗糖，减少宝宝龋齿的发生。

　　评测项目一：包装设计

　　奶粉是干燥的粉状物质，在空气中容易受潮。加上奶粉含有丰富的蛋白质等营养成分，吸潮后容易滋生细菌，有一定的安全隐患，所以，奶粉的包装设计就显得尤为重要了，它不仅决定了产品的货架期，还是维护奶粉品质不可或缺的一道防线。一起来看下喜宝幼儿奶粉的包装设计吧。

　　评测结果：

　　喜宝奶粉开封图

　　喜宝幼儿配方奶粉只有两层封盖——外层塑料盖+内层密封锡箔纸。

　　密封性：奶粉罐一共有两层密封;开罐后，内密封锡箔纸层直接被撕掉，只余外塑料盖封口，保鲜效果适宜。

　　便利性：锡箔纸层设有拉环，方便开封，设计人性化。

　　奶粉最佳密封/防潮设计

　　评测项目二：精确量取

　　正确的奶液浓度对于宝宝来说非常重要，奶粉用量过少会让宝宝得不到足够的营养，过多则有可能引起营养过剩，甚至加重宝宝的肾脏负担。可是在为宝宝冲调牛奶时，如何将每勺奶粉的量控制得恰到好处呢？这时奶粉刮口和奶粉勺的设计就尤为重要了。

　　评测结果：

　　无刮口设计

　　喜宝奶粉刮口设计

　　喜宝幼儿配方奶粉的罐口无刮口设计，这不便于精确量取，但奶粉罐口的边缘较宽，可沿着边缘刮平，或者借助小刀等工具。

　　奶粉勺长度适中

　　喜宝奶粉奶粉勺

　　喜宝奶粉勺为圆底桶形设计，容量较小（4.6g），冲调时舀取奶粉的次数较多（180mL温水+6勺）。手柄长度适中，方便抓握。

　　奶粉勺底部没有气孔。在实际操作中，气孔的作用并没有理论上的那么重要。小编用这个没有孔的奶粉勺，也能轻松地倒出奶粉。

　　评测项目三：组织形态

　　奶粉的组织形态（颜色、粉质和气味）可以帮助我们初步判定奶粉的优劣。若是劣质奶粉，它有可能是因为在生产加工过程受到了某些加工局限性的影响，例如受热温度过高等，就会导致在组织形态上会有明显缺陷。

　　根据中国婴幼儿奶粉国家标准规定，奶粉的颜色应该呈均匀的乳黄色或者浅黄色，颜色不宜过黄，因为颜色过黄可能是由于在加工过程中温度过高时间过长干燥过度、又或在存放期间受到氧化而所致，奶粉的营养成分会因此而受到损失。好的奶粉，应该有牛奶特有的乳香味，奶香纯正，没有其它异味。奶粉的粉质以细腻、干燥、不结团者为佳。

　　评测方法：

　　取一勺奶粉倒在评测板上，在自然光下观察色泽，闻其气味。取少量于指间摩擦，感受粉质细腻程度。

　　评测结果：

　　喜宝奶粉组织形态

　　喜宝幼儿配方奶粉呈浅黄色，色泽均匀；由于采用鲜奶直制生产工艺，乳香味较淡；有些许结团，也许是运输所产生静电摩擦的原因，轻打轻拍结团即散落；取少量奶粉置于指间摩擦，可感觉到粉质非常细腻。

　　评测项目四：冲调性

　　奶业专家王丁棉表示：“奶粉冲调性的的感观要求是奶粉置温水中后，其润湿下沉速度要快，用温水冲调后，无团块出现，杯底也无沉淀出现”。依照此标准，PCbaby评测室模拟父母的实际冲调环境，根据喜宝幼儿配方奶粉的冲调比例对其进行冲调性检测。

　　评测方法：

　　根据奶粉罐身上标注的奶粉冲调比例，加2平匙奶粉于精确量取的60mL温水中;用玻璃棒顺时针快速搅拌20秒，观察过程。

　　评测结果：

　　喜宝奶粉冲调性

　　奶粉润湿下沉速度适中，搅拌过程溶解较快。搅拌后奶液无未溶的奶粉团漂浮，表面没有泡沫产生。倒出奶液观察杯底杯壁，有少量未溶奶粉颗粒残留。

　　评测项目五：消费价格

　　由于每个品牌的婴儿配方奶粉的冲调方法不一致，所以即使是相同克数的奶粉包装，其饮用次数将会不一样。并不是越贵的奶粉就能吃的越久，而相对的，越便宜的也不是吃得越快。

　　评测方法：

　　以1岁幼儿每饮用180ml奶量，每日饮用3次为标准：

　　1罐奶粉可供食用的天数=奶粉质量（g）÷量匙容量（g）÷每次冲调匙数÷每日哺喂次数（3）

　　每日消费价格=奶粉总价（元）÷可供食用天数

　　评测结果：

　　1罐喜宝幼儿配方奶粉的每日消费价格=328÷［800÷4.6÷（180×6÷180）÷3］≈34（元），价格偏高，但考虑到它是德国原装进口，价格也在合理之中。

　　评测总结：

　　喜宝益生元系列幼儿配方奶粉的优点是奶粉色泽佳，呈均匀乳黄色；粉质细腻干燥；开罐方便，设计人性化；冲调后没有气泡。不足之处是密封性欠佳;没有刮口，不方便精确量取。

　　1罐800g的喜宝幼儿配方奶粉售价为328元，若按每日喂哺3次（180ml/次）计算，日均消费约34元，价格偏高，不过考虑到它是德国原装进口，生产和运输成本都会增加，价格也在合理之中。

（责任编辑：廖露）